九江的特色小吃有哪些?

铜电阻率2023-05-24  21

九江特色小吃全攻略

早餐类:

1.老火车站,群众(人民)浴室对面的牛杂店。葱油饼蘸牛杂汤人间极品。

2.10中隔壁,包子店。1元4个小包子。小包子汤汁多咋吃咋不腻+红米稀饭。

3.10中隔壁,包子店隔壁一家卖炒粉的。炒粉清滑爽口。

4.四中斜对面,一家什么都卖的早点店。推荐萝卜饼(煎的很干那种)配清汤别有一番风

味。

5.四厂附近,炒粉+肉丸子汤,纯正早点,地道享受。

6.五中对面包子店。好象是1元3个吧。大吃油腻包子后来份清爽的绿豆汤,哦~也~

7.基督教堂对面的马路,公安局正对面。牛肉粉爽滑,热干面浓郁。

8.南门口,市中心幼儿园对面的一家清汤店。萝卜饼0.6元,肉饼0.8元,混沌2元,肉饼+混沌=无敌。

9.生生电脑城那十字路口边的一家清汤店。那早餐人气很火爆。萝卜饼0.6元,肉饼0.8元,混沌2元,还有在九江失传已久的水子冲鸡蛋。

10.生生电脑城附近的太子网吧下面的一家清汤店(督天巷往里走)。热干面,混沌吃的很爽。

11.马狮商厦对面有个卖五粮液的专卖店,饶到那个专卖店所属一栋楼的侧面,有一家旺旺饺子店,那煎饺蘸红辣椒油忒地道,混沌,海带汤,萝卜汤,红米稀饭。都是真正吃味道有价值的东西。

12.马狮商厦附近的超速网吧下面的粥公汤婆,里面各式粥和炒饭,芹菜肉丝粥,皮蛋瘦肉粥,熬大骨粥,红米粥,什锦炒饭,扬州炒饭,川味炒饭,咖喱炒饭...

13.龙山小学旁边的巷子口卖的煎包

油炸类:

1.庐峰小区北门的油炸摊。

2.化工厂南门里面的的油炸摊。

3.马狮商厦下面的的油炸摊。

4.大中大(现在叫太平洋购物广场)附近(原米奇网吧对面的的安徽风味油炸摊)。

5.步行街里面京九批发市场对面的油炸摊。

6.生生电脑城那太子网吧下面的李师傅的油炸摊,强烈推荐。

7.生生电脑城下面的奶茶肉饼油炸摊。

8.二医院老门往九九商城方向走(2个地点的中间位置),下午4点以后一个小居民胡同会有个老奶奶出来卖的油炸煎饺(春卷),忒好吃,量又大。

9..九九商城下面的2家的油炸摊的味道都很不错。

10.湖滨小区北区与南区中间那条路上有很多小吃。

11.九江各地的斯味特的油炸烧烤店。

12.一马路和二马路之间的一条连接路,有个店面卖油炸的,几乎任何油炸食物那都有的卖,还卖银耳,绿豆,红米汤,粉丝煲。

宵夜类

1.马狮,湖滨,九龙街三家的顶好锅贴。

2.老二龙虾店(江边,民政局大楼下面)。

3.胖子龙虾店(姚家洼,姚家洼菜场附近)

4.光头烧烤(九江市文化宫后面)。

5.光头烧烤对面的一家小清汤店,人也很多,容易辨认。

6.光头烧烤附近的卤味(鸭脖子)。

7.怀念以前烟水亭附近和红旗电影院附近的烧烤摊。

8.二马路往里面走,老颜牛杂,里面的板鸭火锅+大蒜炒腊肉。

九江著名小吃有:石钟鱼宴、湖口酒糟鱼、盐茶鸡蛋、湖口豆豉等。

石钟鱼宴:

石钟鱼宴的主打菜为金汤雄鱼头。这道菜相传与朱元璋有关。传说朱元璋与陈友谅在鄱阳湖大战期间,有一天非常饥饿,就来到附近一个农家。老农从池塘里捞出一条大鱼,和豆粑一起煮给朱元璋吃。朱元璋吃后,连声叫好,对这道菜大加赞赏。后来,朱元璋成为皇帝,就把豆粑煮鱼取名为金汤雄鱼头,成为一道名菜,流传至今。

湖口酒糟鱼:

湖口糟鱼自明朝万历年间既作为湖口地方贡品被送选朝廷。产品选用亚洲第一大无污染的淡水湖鄱阳湖所产活鲜青,草,鲤鱼和上乘糯米,小磨麻油为原料,辅以十多种天然香料,经科学腌制、糟制、煮蒸、真空包装、高温杀菌精制而成,为天然绿色食品。富含蛋白质、钙、铁、22碳6烯酸等营养成份。曾获得中国星火计划国际研讨会金奖,并被全国新产品推荐委员会评为国家特产精品。

产品配方科学、香味浓郁、色泽宜人、口感自然、营养丰富,是居家、迎宾、旅游、馈赠亲朋之佳品。酒糟鱼配料;优质淡水鱼,糯米酒糟,小磨麻油,食盐,食糖

酒糟鱼食用方法:开袋即食,加热后味道更加,切忌煮炒。

盐茶鸡蛋:

盐茶鸡蛋是九江的传统风味食品中,大街小巷随处可见。虽说是一个简单的清水煮蛋,但投入的辅料不同,而煮出的蛋味也各有不同,大体上都是食盐、茶叶、茴香,鸡蛋。有时加点糖,加点辣椒,又是另一种味道。在煮的过程中,茶叶不可放入过早,否则茶香尽失。只有在蛋完全熟透时加入茶叶,稍煮茶香味便会浸入蛋中。九江民间喜好食用多年,象清明节、三月三、端午节等家家户户都会煮盐茶鸡蛋,供家人食用和款待客人。

城鑫烧烤店初六就开门了。打卡城鑫烧烤。这家烧烤店实在太火爆了,晚上7点到,就已经没有桌位了,服务人员让我们区附近居民楼里的屋子用餐。口味不错一直没变量大实惠是一直的遵旨,烤牛肉是每次必点,五花肉可以增加脂肪油脂。烤鸡肉吃着不咋地。炸蔬菜吃着很实惠又好吃。祝您生活愉快,谢谢提问
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