在成都打开手机百度地图，搜杨国福麻辣烫连锁，假如成都有这个店的话，是东北的麻辣烫，但不知道口味是否适合你。 还有想对那位地方保护主义心理重的朋友说一句，饮食无国界更别说省界了，东北各地开得最多的外地菜系是川菜馆，如果按地方保护主义来讲，是不是东北人不应该吃川菜？
用料
牛肉丸
包心麻辣丸
鱼丸
面筋
腐竹
香菇
西兰花
油豆腐
火腿
鱿鱼
豆腐卷
麻辣烫底料 一包
清水 适量
麻辣烫的做法
在锅中倒入适量的清水，中火将水做开
将麻辣烫的底料包倒入水中，用筷子将料包调匀
按照肉类—鱼类—豆制品—蔬菜类的顺序
将提前用竹签串好的食材按顺序放入锅中
要先将肉类提前涮煮至八分熟时再放入下一种食材
最后放入蔬菜类，盖锅盖焖煮30秒后即可关火
将涮好的食材放入碗中，盛取适量的红油汤底即可食用
小贴士
涮烫食材时，要切记先放入不易熟的食材，待其八分熟时，再放入容易烫熟的食材；做麻辣烫汤底很
重要，喜欢吃辣一些的可直接选择红油辣味的料包制作汤底；不吃辣的，可直接选用清汤的火锅底料来制作汤底
