如果只是买点回来做个甜点什么的,那去蛋糕房买好了,我估计只要你付钱都肯卖
如果你是开店赚钱的话就不一样了,做这个要机器的
简单的说，需要如下材料和工具：
材料：糖（我用糖粉），生鸡蛋的蛋白，heavy
cream一盒（在店里面买，和牛奶放在一起，
属于冷藏品）
工具：电动搅拌机（必备）
步骤：混合蛋白和heavy
cream，注意，因为heavy
cream在温度低的条件下打发的效果比较出色，所以，建议你将heavy
cream
和蛋白混合之后，将容器底部浸入冰水里面（事先准备好冰水），用电动搅拌机高速打发。打发之前可加入少量糖，在打发的过程中一点点地加糖，自己体会甜度，合适就可以。需要注意的是，这样不断打发的奶油会变得越来越硬，直到可以倒立而不下垂即可。抹到蛋糕上，可以吃啦！
问题一：什么是淡奶油啊，在哪里可以买到？超市有么？ 淡弗油一般用于做蛋糕，西点。一般超市不太容易找到，在大型超市有可能有。现在有一些烘焙用品专卖店，一般都有淡奶油。
问题二：大家都是在哪里买的淡奶油啊，哪家的比较好啊 在烘焙玩家买的呀，他家的淡奶油都是进口的，质量很不错，而且很健康的，去她家看一下，你会觉得其实DIY也并不是那么复杂
问题三：什么是淡奶油啊，在哪里可以买到 淡奶油跟牛奶差不多，更为稠一些，主要用于打泡，很多点心上的奶油就是用淡奶油打泡过后产生的。也可以用来调制咖啡和其他饮品。在哪里买嘛，不知道你的具体地点，但一般大的超市会有吧，如果没有，网上有很多，个人觉得网上选择余地更大吧。
问题四：淡奶油在哪里能买得到？ 淡奶油是用来做菜的.在大型超市就可以买得到
问题五：各位，哪里可以买到淡奶油啊？ 我说的几家超市的都是黄油（内地称为奶油），就是可以做曲齐的动物黄油，块状。你要的是淡奶油，是液体的，可以打发做裱花用的，是么？目前我所知道的合肥超市卖动物性淡奶油的只有麦德龙。中菜市的东芳有卖鲜奶油，也是打发裱花用的，但不是动物的，是植物的，金钻牌，我以前买是18元1L，具 *** 置在中菜市的入口处，名字叫“鼓楼东芳”。[]
问题六：淡奶油一般在什么超市有得买 你好，很高兴回答你的提问，可以去淘宝，很多卖家。
问题七：谁可以告诉我哪里可以买到淡奶油 中百佳乐家，中百大厦都有
问题八：淡奶油在哪里可以买到？ 超市的冷藏那边，找到酸奶就可以看见，一般超市都是卖光明或者雀巢
问题九：淡奶油哪里有买 去莲花公寓后面那条礼品街上,有家是万顺的,里面什么都有
问题十：淡奶油和黄油在哪里可以买到 超市都有在卖!
各大超市啊，还有淘宝啊。都可以的！
奶油（Cream）是指乳经离心分离后得到稀奶油，经成熟、搅拌、压炼而制成的乳制品。奶油是乳脂肪为主要成分，营养丰富，可直接食用或作为其他食品如冰淇淋等的原料 。
如今市面上销售的奶油主要分为动物奶油和植物奶油两大种类。
动物奶油，也叫淡奶油或稀奶油，是从全脂奶中分离得到的，有着天然的浓郁乳香。在分离过程中，牛奶中的脂肪因为比重的不同，质量轻的脂肪球就会浮在上层，成为奶油。动物奶油中的脂肪含量为30%-38%，营养价值介于全脂牛奶和黄油之间，价格较为昂贵。
而植物奶油又叫人造奶油、植脂奶油等，常常被作为淡奶油的替代品，它是美国人维益在1945年发明的。植物奶油多是植物油氢化后，加入人工香料、防腐剂、色素及其他添加剂制成的。
若是仔细留意植物奶油的成分标签，则会发现里面没有丝毫乳脂和胆固醇，但是却有反式脂肪酸，摄入过多会导致人胆固醇增高，增加心血管疾病的发病几率。
