隆阳区越昌饭店卖腾冲锅子的菜品。隆阳区簧学路，美滋滋锅子菜好吃到连锅都想吃掉，顾独的美食家腾冲人有自己的专属火锅土锅子，号称舌尖上的火山热海。腾冲锅子这是一道功夫菜，腾冲那边原来都是过年过节自己早早弄起来的，在店里也需要提前预约才能吃上。中餐的厨房灶具应该包括：低汤灶、煲仔炉，鼓风炒灶、蒸箱、海鲜蒸柜、烤鸭炉；电器部分包括：和面机、压面机、电饼铛、电煮食炉、醒发箱、切肉（片）机；调理部分包括：星盆、调理柜、操作台、货架、调料车、面案等；以上是一些基本的，如有需要可以根据实际情况添置！希望能帮到你～
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