长治哪里有卖红糖锅盔?

长治哪里有卖红糖锅盔?,第1张

长治阿甘锅盔(太行东街店)有卖红糖锅盔。根据查询相关公开信息显示在位于长治市的潞州区太行东街天空之城东A3的阿甘锅盔(太行东街店)有红糖锅盔的出售。锅盔,又叫锅魁、干馍,是陕西省关中地区以及甘肃省地区城乡居民喜食的地方传统风味面食小吃。

在西安到处都是,这是西安的一种特色小吃 。锅盔像锅盖锅盔(英文:guokwei),又叫锅魁、锅盔馍、干馍,是陕西关中地区城乡居民喜食的传统风味面食小吃。锅盔源于外婆给外孙贺弥月赠送礼品,后发展成为风味方便食品。锅盔整体呈圆形,直径尺许,厚1寸,重5斤。料取麦面精粉,压秆和面,浅锅慢火烘烤。外表斑黄,切口砂白,酥活适口,能久放,便携带。省外人编成的顺口溜“陕西十大怪”中,有一怪为“烙馍像锅盖”,指的就是锅盔。关中较为著名的有乾州锅盔、长武县锅盔、岐山县锅盔,凤翔县锅盔。


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