孔府糕点哪买的正宗

孔府糕点哪买的正宗,第1张

曲阜。

根据查询相关资料可知曲阜市圣城孔府糕点房。

曲阜市圣城孔府糕点房坐落于东方圣城、至圣先师孔子的故乡-曲阜,创建于1994年。是一家以曲阜香酥煎饼、孔府酥皮月饼为主导、同时以各式孔府糕点,面包等系列产品为系列的食品。

1、熏豆腐

熏豆腐是山东曲阜的传统特色小吃,同时也是孔府菜特色之一。其制作方法非常精细,用料精细,选用黄豆为主要原料,采用传统的制作方法制成豆腐,最后熏制而成,熏豆腐可凉拌、炖熏,也可切成薄片,稍加鲜辣椒炒制,吃起来十分美味。

2、曲阜煎饼

曲阜煎饼是山东曲阜的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,其历史可以追溯到一千四百年前,选用小麦粉、玉面粉等为主要原料,调成糊状放入平锅内摊烙后,放入用花生油、炒花生碎、葱花、食用盐、辣椒末等材料调制而成的馅料后烙成,所制作出来的煎饼皮薄馅多,香酥可口。

3、曲阜香稻

香稻就是我们平常吃的米饭,它的种类很多,出产地也很多。今天我要介绍的是山东济宁曲阜知名特产“曲阜香稻”,在这里肥沃的土壤,天然的气候,再用天然的矿泉水浇灌长成。营养丰富,香甜可口,做出来的米饭也是清香扑鼻。这种米的颗粒饱满,柔韧,不像其他米容易煮烂,是难得的一种香稻品种呢。

4、北山大枣

枣,营养丰富,香甜可口。当然它是比较常见的一种水果之一,那这北山大枣又有何不同之处呢?在环境优美,气候宜人,水源丰富,土质肥沃的山东济宁曲阜这里非常适合这种枣的种植,所以它的种植历史几乎有上千年的历史了,无论是技术还是环境在这里种植无疑是最好的选择。它可以鲜吃,香脆可口,或者是晒干后食用,软糯香甜,都是不错的选择。

5、孔府糕点

孔府糕点是山东曲阜的传统名点,也象孔府宴一样,是源远流长、世代相传的一种独具风味糕点。孔府的糕点讲究现烤现吃、求其色、香、形具佳。

6、九仙山葡萄

品质优良,风味独特,酸甜适口,营养丰富,品质上乘,鲜食风味极佳,被誉为“果中珍品”。

7、大果旦杏

是肉仁兼用的名贵稀有品种。果实漫长,呈桔黄色,果肉丰厚,质细而嫩,甜酸可口。


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