厚街烧鹅濑粉:东莞人寿宴的传统食品,寓意长长久久,多福多寿。东莞最出名的烧鹅濑,当然非厚街莫属。烧鹅濑,最讲究的是一锅美味的高汤,那得用整只鸡、大块肉、大块骨,加许多特种药材和香料熬制。吃的时候,将濑粉在热水中烫一烫放入碗中,然后加上一大勺高汤,粉面再铺上一层皮脆肉嫩的烧鹅,那本就鲜美的汤中浸上了烧鹅的香味,更是美味诱人。
东莞的水乡以种植水稻为主,每年夏秋之交,禾花飘香,稻谷金黄,以禾花、稻谷为食物生存的禾虫、禾花鲤鱼、禾雀到了这个季节,都长得肥胖鲜嫩。人们将禾虫、禾花鲤鱼、禾雀捉来,烹饪,摆上宴席,招待客人,俗称三禾宴。
导语: 北京的胡同有着悠久的历史,你要想真正了解北京,不穿胡同是不行的,如今最热闹的胡同就是南锣鼓巷了,而离他不远的五道营则显得静雅一些。五道营有什么好吃的呢?下面是我为大家收集整理的五道营胡同美食攻略。希望大家喜欢。
灿 都餐吧
店铺整体很优雅,有露台能看到雍和宫,很有意境。主打越南菜,椰香鸡椰香味十足,外皮酥焦,肉质鲜嫩。越南春卷吃着很爽口。越式煎鱼外皮焦焦的,味道超香!
店铺地址:东城区 五道营胡同13号(雍和宫对面)
人均消费:108元
联系电话:010-64013767 15711183184
营业时间:早11:00--晚11:00
汤 厨
很有艺术范的家常菜馆,虽然只有4张桌子,但整体很别致。鸡翅不算小,火候拿捏的很好,皮焦肉嫩,咸中带一点微甜。炒秋葵很脆很新鲜,有一点点辣。
店铺地址:东城区 五道营胡同29号(近雍和宫)
人均消费:91元
联系电话:010-84028729
营业时间:11:30-22:00 周二休息
藏 红花西餐厅
菜品主打西班牙风味,环境舒适很适合朋友小聚。西班牙海鲜饭,食材新鲜实在,本就不腥,再加点柠檬汁上去很清口,一点不油腻。橄榄油煎蘑菇,虽然卖相一般,但味道很鲜,蘑菇脆中还有一丢丢的软,口感很棒。
店铺地址:东城区 安定门五道营胡同64号院(安定门桥东南角)
人均消费:237元
联系电话:010-84044909
营业时间:12:00—22:00
熊 猫精酿
可能好多朋友都知道这家店,自酿啤酒,很醇,闻着就想喝。喝完之后会有久久回味之感,让人还想继续喝。五道营这家店不大,装修很有特点,酿酒的罐子,视觉感超赞的涂鸦,适合年轻人来。
店铺地址:东城区 五道营胡同61号(地铁雍和宫站、安定门站附近)
人均消费:41元
联系电话:010-84045669
营业时间:13:00—22:00
四 喜小胖心院
装修有格调的小院,非常美丽的火锅店。鸳鸯锅很赞,肉都是老板亲自采购回来手切的',肉质很嫩。菜品丰富,自制柠檬红茶好喝,甜而微酸,十分爽口。
店铺地址:东城区 五道营胡同29号(靠近雍和宫)
人均消费:112元
联系电话:010-64078890
营业时间:10:00-23:00
兜 兜
可爱呆萌的小店铺,一进屋一股奶香味扑面而来。各种小清新的手工饼干叫你下不去嘴,猫咪三人组可爱到爆。提拉米苏、酸奶芝士、抹茶黑芝麻乳酪都很好吃。
店铺地址:东城区 五道营胡同29号(靠近雍和宫)
人均消费:39元
联系电话:010-64553917
营业时间:11:00-22:00
叶 钵斋 宫廷素食
古香古色,明净素雅。菜品也都非常精致。老北京糖饼很正宗,酥脆香口,内馅一片香甜的天地。脆皮烧鹅酥脆的皮包裹着香醇的鹅肉,吃上一口就已满足。