泰国的金枕榴莲:产自泰国,个头比较大,成熟以后外壳呈现金黄色,它的特点是皮薄肉大,肉质呈丝棉状,而且水分很多。国内卖得最多的就是这种,因为它的味道比较淡,更容易接受,而且口感很甜,甚至有点甜腻的感觉。
青尼榴莲:这种榴莲多产自泰国,外壳多为青色。它的特点是果肉很多,果核比较小,但是榴莲特有的那种味道很浓郁。
长柄榴莲:越南的品种为佳,果柄比较长,于是就叫长柄榴莲,它的特点是外皮薄,果核大,果肉少,但是很细腻,味道非常好吃,因为果肉有很浓的牛奶味,所以也有人叫它牛奶榴莲。
甲仑榴莲,相信很多人都有吃过,在国内还比较少见。甲仑榴莲好吃吗有什么特点?甲仑榴莲是哪里的特产?甲仑榴莲好吃吗有什么特点
1、甲仑是泰国比较古老的榴莲品种,果型丰满肥硕,表皮刺多如刺猬,从外观上看肉包一般分有为五瓣,轮廓分明,果肉的分布一览无余。满足榴莲控味蕾最好的果子,果实饱满,核大无尾尖,从外形就能看出明显的瓣,而每一瓣下面都是鼓鼓囊囊的榴莲肉,金黄绵软,饱满诱人。吃起来入口即融,软糯又甜滑,口感让人惊艳。
2、甲仑榴莲的果肉滑似奶膏,口感柔软,回味似蜜糖般绵长。因为进口量少,数量有限,所以不少人没有听过它的名字。只有最识货的资深食客,才能尝到它的美味。甲仑榴莲是憨圆的,外形如同南瓜,一瓣一瓣的,榴莲的皮厚核大,但不会影响口感。榴莲的肉占25-35%左右,3-5房肉,虽然肉数量少了,但重量却大大增加。
甲仑榴莲是哪里的特产
泰国最原始的初代榴莲非“甲伦”莫属,它未转过基因和杂交。榴莲味比金枕,干尧,越南猫山浓一倍,适合骨灰级榴莲爱好者,每年就一季哦。每年的三月份是盛产期,错过就要等下一年啦!甲伦样子憨憨的,棱角分明,跟金枕,干荛,青尼都不同,这个品种进口非常少,知名度虽然不高,但是深受资深吃货的认可。
泰国榴莲品种:
1、泰国托曼尼
托曼尼榴莲又名玲珑榴莲,因为产量有限,每年仅有少量出口,所以在市场上比较少见,个头比普通泰国金枕要小得多,但是成熟之后榴莲香味更浓郁,纤维少,特别香甜软糯。这种榴莲被誉为“榴莲中的爱马仕”,特点是个头小,皮厚,籽大,无需开裂即可食用,甜苦香醇各种丰富的滋味融于一体。
2、泰国谷夜套
果肉特别细腻,其甜如密,核尖小为“食家”所欢迎。谷夜套一般在五月底六月之间上市,在其它榴莲盛季过后,便以“物稀为贵”。
3、马来西亚猫山王
“猫山王”榴莲为了保证最好的品质和味道,均是遵循“瓜熟蒂落”的自然规律,让榴莲在树上自然成熟后从树上掉下来,所以称之为“树上熟”。自然熟成的榴莲比之从树上摘下来后再闷熟的榴莲在品质、口感上都要优异许多。
甲仑榴莲,相信很多人都有吃过,在国内还比较少见。甲仑榴莲好吃吗有什么特点?甲仑榴莲是哪里的特产?
甲仑榴莲好吃吗有什么特点
1、甲仑是泰国比较古老的榴莲品种,果型丰满肥硕,表皮刺多如刺猬,从外观上看肉包一般分有为五瓣,轮廓分明,果肉的分布一览无余。满足榴莲控味蕾最好的果子,果实饱满,核大无尾尖,从外形就能看出明显的瓣,而每一瓣下面都是鼓鼓囊囊的榴莲肉,金黄绵软,饱满诱人。吃起来入口即融,软糯又甜滑,口感让人惊艳。
2、甲仑榴莲的果肉滑似奶膏,口感柔软,回味似蜜糖般绵长。因为进口量少,数量有限,所以不少人没有听过它的名字。只有最识货的资深食客,才能尝到它的美味。甲仑榴莲是憨圆的,外形如同南瓜,一瓣一瓣的,榴莲的皮厚核大,但不会影响口感。榴莲的肉占25-35%左右,3-5房肉,虽然肉数量少了,但重量却大大增加。
甲仑榴莲是哪里的特产
泰国最原始的初代榴莲非“甲伦”莫属,它未转过基因和杂交。榴莲味比金枕,干尧,越南猫山浓一倍,适合骨灰级榴莲爱好者,每年就一季哦。每年的三月份是盛产期,错过就要等下一年啦!甲伦样子憨憨的,棱角分明,跟金枕,干荛,青尼都不同,这个品种进口非常少,知名度虽然不高,但是深受资深吃货的认可。
泰国榴莲品种:
1、泰国托曼尼
托曼尼榴莲又名玲珑榴莲,因为产量有限,每年仅有少量出口,所以在市场上比较少见,个头比普通泰国金枕要小得多,但是成熟之后榴莲香味更浓郁,纤维少,特别香甜软糯。这种榴莲被誉为“榴莲中的爱马仕”,特点是个头小,皮厚,籽大,无需开裂即可食用,甜苦香醇各种丰富的滋味融于一体。
2、泰国谷夜套
果肉特别细腻,其甜如密,核尖小为“食家”所欢迎。谷夜套一般在五月底六月之间上市,在其它榴莲盛季过后,便以“物稀为贵”。
3、马来西亚猫山王
“猫山王”榴莲为了保证最好的品质和味道,均是遵循“瓜熟蒂落”的自然规律,让榴莲在树上自然成熟后从树上掉下来,所以称之为“树上熟”。自然熟成的榴莲比之从树上摘下来后再闷熟的榴莲在品质、口感上都要优异许多。
泰国榴莲和束埔塞榴莲都很美味,但是它们的口感存在一定的差异。泰国榴莲的果肉较软,口感柔软,甜度较高,多种成分,具有丰富的营养特征,具有非常浓郁的榴莲香味;而束埔塞榴莲果肉较坚韧,口感较硬,甜度较低,果汁稠厚,但最重要的是,它比泰国榴莲更有营养价值,更容易消化,更适合老人和婴儿吃。所以,根据自己的需求,可以选择适合自己的榴莲。