武汉有什么最地道的小吃?

穿脱隔离衣2023-05-22  33

1、热干面。有歌为证“我爱武汉的热干面”、“我们哪里都是武汉人,我们爱吃热干面”。武汉岂有不吃热干面。吃热干面去蔡林记,那太老掉牙了。现在这时节吃热干面,去哪里?其实说都不用说,瞧瞧五马路李记热干面门口上那硕长的队伍就知道。每次gadfly和gadfly.过汉口必然到这里吃热干面当午饭,gadfly.从来也不怪gadfly小气,可见这里热干面的魅力了。其实,这里的店面狭小、拥挤、黑暗、肮脏,可是从来排起数十米的长队。而且热干面就那几味料,就那简单的做法,何以至此?一说热干面是李包发明的,这个李记有可能是就是李包的后人,但据gadfly考证,此说不足为信。据gadfly分析,估计是调料中多加了一味秘配的炸酱,对热干面进行了与时俱进的改良。在这里吃完面,正好可以去汉正街逛逛,一举两得,倒还不错。此外,李记的凉面比不上他的热干面也还可以一试。

2、糊汤粉要说热干面是武汉小吃的特色,那倒不假。不过武汉评书大师,民俗研究者何祚欢却认为最代表武汉特色的小吃其实是糊汤粉。真正的糊粉汤是用鱼骨熬成的汤加上劲道的米粉。不同于任何其他米粉。不过,现在地道的糊汤粉馆并不多见。位于武昌首义园的李义兴记糊汤粉馆值得推荐。浓浓的糊汤,加上足量的胡椒,再将切好的油条或是散子一泡就着米粉。吃完后满头满身大汗,那种感觉,才叫淋漓畅快。

3、汤包汤包不是武汉的特色,虽然武汉的四季美汤包是名声在外的。不过四季美现在已经是百足之虫。说起汤包,小妖精同学推荐的这家位于汇通路、吉庆街和南京路交汇路口的成记汤包值得一提。汤包大小合适,用老板的话是“一笼十二个,一口一个,女士管饱”。包馅有鲜肉、香菇之类的大路货,也有特色的虾仁等等时令馅。当然这里的其他小食也还不错,比较有特色的是卤肉饭,肉汁满满一碗,呈暗红色,香飘四里。不过在这一家吃汤包最大的特色不在于嘴的享受,老板一路的妙语连珠,不亚于汤包的美味。

4、面窝吃面窝还用挑地方?虽然满街都是炸面窝的,不过可别忘了,那首民谣怎么唱?“户部巷的面窝...”。报纸上关于户部巷过早介绍了好几次,什么米粉呀热干面呀。其实,户部巷最有名的还是老谢家的面窝呀。每次到户部巷,别说吃面窝,就是看谢太婆慢条斯理炸面窝就过瘾。最有意思的是,她还可以根据你的需要炸出全枯的面窝,和一点也不枯的面窝圈子。

5、生煎包子生煎包子不是武汉的特产,因此并不多见。在汉口谈炎记精武路分站门口有一家味道奇好的生煎包子。通常和谈炎记的水饺一起卖,不过相比之下大名鼎鼎的谈炎记水饺只是个搭头了。卖生煎包子的洋白铁皮车上居然还用红漆刷上武汉晚报于某年某月某日报道过该包子。

6、鸭脖子吃鸭脖子、鸭肝到吉庆街,找来双扬?少听池莉鬼款了。吉庆街上那个久久和来双扬鸭脖子其实全是一年200根从精武路买的。不过精武路上全是卖这东东的,也容易挑花眼,最搞笑的是,有几家居然挂着国家某局注册商标字样的牌子,也算个风景了。snoopy同志推荐由精武路走进去十余米路右边的一家,招牌记不清了,反正是三个人的姓拼成的,比较好找。永远同学去过的。

太多了~~~!说不完了~~~!

武汉市的著名小吃很多,其中老通城的三鲜豆皮、四季美的汤包、蔡林记的热干面、顺香居的烧麦、福庆和的牛肉豆丝、小桃园的煨汤、田启恒的糊汤粉、谢荣德的面窝并称武汉八大名小吃。其中又以老通城的三鲜豆皮、小桃园的煨汤、蔡林记的热干面、四季美的汤包合称武汉“四大名小吃”,是武汉人过早的首选。让很多“老武汉”如数家珍。著名的美食街区有武昌户部巷、黄陂好吃街、汉口吉庆街等。

有这些好吃的

汉口好吃的地方.

烧烤类:

1.一元路的鸡脚和筋子烤得好吃。

2.大兴路商职医院对门的老五烧烤。

3.汉口台北路光荣坊门口烤牛蛙、烤鹌鹑。

4.北湖夜市中间,大胡子烧烤的烤虾子,好吃。

5.汉口洞庭街中原电影院门口的烤鳝鱼、牛板筋。

6.汉口京汉大道球场街口烤财鱼。

7.塔子湖劳教所那块有个屋的烤得虾子好吃,热天到可以克那块消夜,搞点啤酒。

8.惠济路小学旁边的烧烤店 。

9.小乐川小吃城的烧烤、凉菜(武昌、汉口都有分店)

火锅类:

1.汉口惠济二路好再来麻辣烫。(三五酒店旁边巷子内)

2.汉口商场附近的 石头火锅城 味碟料丰富,而且还可以让厨师给你弄烧烤,价格跟凯威一样。

3.汉口利济南路地老鼠麻辣烫。

4.汉口台北路越秀酒楼生片财鱼火锅。

5.汉口车站路王中王酒店烧鸡公。

6.一元路四川鲜鱼馆,麻婆豆腐、凉拌粉皮蛮好吃。

7.古田生活村的江胖子火锅。

面、粉类:

1.汉口江汉北路九运大厦对门牛肉粉。

2.汉口兰陵路顶好牛肉面。

3.汉口兰陵路三狗牛肉面。

4.杨家风味牛肉面。

5.新世界后头有家屋的卖的牛杂粉味道好。

6.头道街正车站后有一家牛肉手工粉不错,辣的精典。

7.永清街车站往解放公园方向走600步 左拐走600步(好像是这样)有一家拉面馆,里面的炒拉面不错。

8.兰陵路小桃源的边哈有个屋的的炒面好吃。

9.杨汊湖小区三区的门口的那个早点摊子卖 的热干面好吃。

10.南京路杨子街口那块的盒饭好吃,他早上过早的牛肉粉比桥口的好吃.要是怕辣就不消克的。

其他类:

1.汉口北京路国民半条鱼(清蒸草鱼)。

2.武商量饭店进复兴村路边油焖大虾。

3.在汉口兰陵路38号,小桃园旁的一个巷子口,有一家南京板鸭的招牌,可我觉得最好吃的是那的卤水,尤其是鸭舌头,注意,只有周末才有,最大的特点是卤水中有一股奶香,很特别,记得要一袋卤水,回去下面加上点,爽。

4.桥口下汉水三桥那里公汽车站的对面的面窝好吃。

5.唐家墩的"婆婆的脚"味道不能说蛮爽,但是要是搞二个冒得么蛮高的要求的人克喝二杯,那还是蛮爽的!

6.前进四路的口子高头卖得馍馍好吃,吃起来不像馍馍,像面包!

7.前进二路有个做烧饼的做得好,别个笑称武三郎饼店!

8.市局前面陕西大厦的肉夹馍。

9.台北路口(靠近解放大道)的雾都餐馆里的盐煎肉、蒜泥白肉、夫妻肺片。

10.北湖附近陶然居的串串香(兔肉)。

11.南京路与洞庭街交叉路口(离二医院不远)的牡丹江饺子馆做的锅包肉。

12.车站路附近的小吃也是经典。有个爹爹早上卖豆皮,每天早上只卖几锅,总有人抢不到。比大智路老东城的味道好多了;还有个胖嫂面馆里的热干面也是听了头,面条非常浑圆的粗,绝对超过蔡林记。

13.那条街上还有家卖烧酶的,每次路过时都看见有十几个人排长队等候那味道还用得着说吗?

14.还有头道街模特学校巷口的炸油饼,每天早上排队,去晚了还没有买的。

15新华医院对面的餐馆的小炒是那个事

我觉得比较好吃的地方还有:南京路和江汉路之间的“芙蓉酒楼”鱼香肉丝最为地道!还有现在遍布大街小巷的“周黑鸭”真是好吃,有鸭脖子,鹅翅,鸡尖等等,想起来就流口水~~~~呵呵,但是担心脸上张豆豆的人少吃为妙,容易上火~`

武汉的凯威啤酒屋,觉得还是青年路的新世界上的吃的比较丰富,其他地方的分店东西太少,不值得去吃~

以后发现好吃的地方,我会再继续为大家解说!

一元路四川鲜鱼馆,麻婆豆腐、凉拌粉皮蛮好吃。---据说拆了,目前在台北一路有家店,凉拌粉皮越做越差了,酸菜鱼称得上是经典,推荐!~还有一个“宝安鱼”!要一帮子人去,4个人的战斗力都嫌弱了点!

头道街正车站后有一家牛肉手工粉不错,辣的精典。---这个严重的不推荐,我就住那,除了辣就没别的了!~

台北路口(靠近解放大道)的雾都餐馆里的盐煎肉、蒜泥白肉、夫妻肺片---地方搬了,现在在台北2路,宝岛公园附近

胖嫂面馆里的热干面---这个是very very的出名!~

汉口台北路越秀酒楼生片财鱼火锅---大大的推荐,喜欢清淡口味的一定要试试,目前有两个店,一个在台北路澎湖公寓对面;一个在台北2路,靠近云林街

惠济路小学旁边的烧烤店 ---烧烤就不说了!~尝哈自鸡汤~~不错啊!~宵夜第一!估计我那天饿昏了!

其他的地方要么就是没去过没发言权;要么太出名了大家都晓得;要么就是被周围的仿照者包围了,去的时候擦亮眼睛!

下面介绍我自己晓得的一些小吃,有好有坏!

民生路那边的陈记炸酱面,好吃的人都晓得,怀念那里的炸酱面和小面窝

万达里面的生煎土豆,被外面传的神流了的,第一不是武汉本地的,第二就是味精重……个人不喜欢

桥口中山医院后面,据说是叫唐家巷,里面的牛肉火锅非常棒,喜欢牛肉的一定要去。从店家在门口支的3口大海锅,你就晓得味道肯定不差,相信群众啊!那边的烤生蚝也不错啊!还有锅贴,好吃……

二七路这边的店子不推荐大家来!我住这里的……卫生问题!

青年路那边的“粥道”---潮州口味,冬天来了,可以去吃了!一级棒啊!

万松园雪松路上的成都耕耘烧锅牛肉---仅推荐砂锅牛肉;什么石头腰花-那是一弹子

忘记具体地址了,反正就是民意路附近,有家“粒粒香”。炒花饭的!~还可以!~

怎么能忘记了堤角的牛骨头啊!记得是过去马路左边的平房“王师傅”,不是右边的楼房的“王师傅”啊!~装修的越好越靠不住啊!我想吃牛弯弯了!~~讲秀气,讲斯文的人就不要去了,不适合……

台北路上的黑皮牛杂,越来越不是那个事了,倒是对面巷子里面卖过早的,有一家的热干面做的不错!小门面,没名字!

说道烧烤,汉口这边还有凤爪王啊,推荐凤爪和猪尾巴!个人喜好……呵呵!~

花楼街那边还有很多好吃的小吃,就是万达那傍边,一家一家的杀通关吧!


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