在武汉哪里能买到价格实惠的海鲜?

山东副省长2023-05-21  20

“徐记海鲜终于开到了上海,哇那个队都排疯了!”

听到这里,武汉人的privilege已经尽数体现。

虽然我们才刚刚拥有了第一条天街,可是与此同时,我们也迎来了第8家徐记海鲜啊!

不仅如此,徐记海鲜还同步推出了夏季限定新品菜单:来自渤海的海参、辣椒界的爱马仕、板蟹新派料理......

小公举单方面宣布,这波是武汉人的完胜!

上周末,武汉第一条天街——江宸天街开业,大家都去尝鲜了吗?

小公举是真的尝到鲜味了,因为徐记海鲜武汉第8家门店正开在天街!

2019年才入驻武汉,这两年时间,徐记海鲜凭借“一马当鲜”的海鲜品质、亲民的性价比与优质贴心的服务,成为了武汉人热衷的一口湘味海鲜。

前7家徐记海鲜门店,均坐落在核心商圈,这次落子江宸天街,与其“定位城市级·品质潮流·跨界融合”的理念不谋而合。

当武汉的首条天街,遇上武汉的第八家徐记海鲜,就连擦出来的火花,都是鲜味的~这波啊,这波是天鲜配!

初来徐记海鲜门口,可能会发出“天街这是开了室内水族馆吗”的疑问。

非也!这是徐记海鲜的“不普通且自信”!

在徐记海鲜,“看菜点菜”是传统。这一次,徐记甚至将原本深藏不露的海鲜池直接搬到了门口。

馋什么,就点什么,这一汪汪清池里的小海鲜们,永远活蹦乱跳地等着大家来“翻牌”。

有小海鲜,自然也少不了大海鲜登台。

来自极寒深海的板蟹、大只龙虾与更大只的帝王蟹,正在海鲜池里悠哉游哉。你可能不知道,这些鲜活的食材,24小时之前,还在海浪中翻滚。

原产地海捕,极速空运,纯海水运输,一切都是为了保障食材最纯粹本真的味道,让每一位食客,都能尝到海洋馈赠的好滋味。

走进店内,环境与服务同样考究。莫兰蒂色系高级灰的桌椅,洁净如新的精致餐具,每一位店员的微笑欢迎,都彰显着徐记海鲜以客为尊的待客之道。

新店开业固然气派,但更有派头的重中之重,是徐记海鲜诚意推出的夏季新品菜单。夏季怎么吃海鲜?跟着小公举一起来尝鲜~

砂锅鲍汁脆米海参

夏季可以食海参吗?

当然可以~此时渤海海参正肥美,更有温调清补的功效。再加上原创烹饪手法,徐记海鲜打造这口独家的仲夏夜之鲜。

从渤海的养殖基地严选生长了六年的海参,空运至武汉,每一只都圆润饱满,当得起“海人参”之美誉。

主角到位,配角一样精彩。鲍汁,选用排骨、老鸡、金华火腿、干贝等食材,和鲍鱼一同熬制12小时,只取最具浓稠滋味的精华汤汁。

脆米,则是先将大米蒸熟,再过油炸至金黄酥脆,严控火候,保证最佳的口感。再摆上海参、青嫩豌豆粒与东北大葱,等待一场大秀。

重头戏来了!将鲍汁缓缓浇在脆米与海参上,交融的瞬间,脆米再度绽放,发出噼啪噼啪之声,也炸出了一股诱人的焦香。

Kuai一勺,浸润了鲍汁的脆米和海参入口,交织出奇妙的口感:海参饱满软糯,咀嚼中释出来自大海的甘甜,同时脆米酥而不硬,米香浓郁。

大地与海洋的滋味,一脆一糯,完美协调。嘴巴过瘾之际,真的不得不叹服徐记海鲜的创意:真的有点东西~

青椒煮俄罗斯板蟹

常来徐记的老朋友可能会疑惑,这位不是老朋友吗?

没错,超大只的俄罗斯板蟹,一直是徐记海鲜的招牌。这一次,徐记注入湘菜灵魂,推出了针对不同食客的新口味。

加入青椒和紫苏,让肉质鲜美的板蟹更添一味清爽的辣意。

轻轻拆出饱满洁净的蟹肉,配上筋道的螺旋蛋清粉,裹满浓郁汤汁,入口微辣鲜甜,回味无穷。

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼仔

鲍鱼也是徐记钟爱的食材,从砂锅到堂灼,这一次,徐记选择了经典的烹饪方式。

选用圆润厚实的鲍鱼仔,先蒸出食材本真的味道,再辅以蒜蓉、粉丝和特制调味汁提鲜。

这一口,紧实弹牙,滋味丰韵。

樟树港辣椒炒肉

樟树港辣椒,你可能真没听过。科普时间——这是生长在湖南樟树港古镇的辣椒,因地得名,被誉为辣椒界的“爱马仕”,贵的时候能卖到300元一斤!

初夏是樟树港辣椒口味最佳的时节。刚入口,清脆柔软,是淡淡的植物甜,咀嚼起来,方才散出辣而有香的浓郁椒味。

配上肥瘦适中的肉片,这种不会过于刺激味蕾的清香辣意,辣得舒适,辣得满意,是每一个干饭人都会被俘获的下饭菜。

红胡椒香焗对虾

红胡椒,小小一粒,却娇艳似火。

你可能在不少高端香水的原材料中听过它,但实际上,这也是一种非常受欢迎的香辛调料。

选用丰腴饱满的大只对虾,开背香焗,再点缀上红胡椒。入口,虾肉紧实有味,齿间轻轻碰碎红胡椒,立刻释放出一种略带侵略性的高雅芳香。

红胡椒的辛香,来得快,去得也快,几秒后便只剩下对虾的鲜甜回甘。这种食材搭配,着实精彩!

虾干酱啫胜瓜

胜瓜,也名丝瓜。夏季食用,有清音解渴之功效,再合适不过。

佐以富含大粒虾干的虾干酱,以广式“啫啫煲”的手法烹饪,高温的烧焗,带来市井的镬气之香,鲜香清爽,是富有绿意与美味的一道菜。

竹笙老鸭汤

竹笙这道菌类,有“菌中皇后”的美称,常被大家拿来涮火锅。长长一条,口感奇特,滋味鲜美。

徐记选用超大颗竹笙切段,与老鸭一同,仅用少许盐,煲出一盅夏季清补的靓汤,滋而不腻,补而不燥,适合全家老少一同享用。

胭脂玉女瓜&迷你水果盆栽

虽是凉菜和甜品,但在颜值上,还真不输主菜,由此可见徐记对于菜品的把控有多讲究~

腌制过的玉女瓜,鲜嫩多汁,清爽脆甜,尤其再搭配上杨梅汁与果肉,吃在口里,一股夏日小确幸油然而生。

盆栽造型的甜点,更是精致可爱。新鲜水果粒、轻盈奶油和奥利奥粉末,制成的提拉米斯,再搭配山核桃和薄荷叶的点缀,看着都有点不忍心动手了。

“让更多人享受到健康美食带来的快乐”是徐记海鲜的企业使命,新鲜的食材与高性价比,是徐记海鲜永远的追求。

正是这种一切为了食客的精神,让徐记海鲜迅速在武汉站稳了脚跟。为了感恩回馈新老食客,在武汉第8家徐记海鲜范湖店盛大开业之际,特推出超划算开业优惠!

6月16日-7月5日

每日0点,上大众点评

搜“徐记海鲜范湖店”

抢9.9元抵200元代金券

券面有效期为30天

6月25日-7月24日可用

仅限徐记海鲜范湖店使用

更多信息请详询徐记海鲜

『徐记海鲜新店信息』

|店名徐记海鲜(范湖店)

|地址青年路518号江宸天街6F

|电话18164037936

『徐记海鲜』武汉全部8家门店地址

徐记海鲜(范湖店)

青年路518号江宸天街6F

徐记海鲜(青年路店)

青年路161号ICC武汉环贸中心B栋(太和里)3楼

徐记海鲜(岳家嘴店)

欢乐大道1号德成国贸中心B栋2F

徐记海鲜(汉街店)

楚河汉街第三街区药圣广场东侧4楼

徐记海鲜(绿地缤纷店)

和平大道750号绿地缤纷城购物中心2号门6层

徐记海鲜(循礼门店)

解放大道1381号泛悦南国中心一期五楼

徐记海鲜(光谷创业街店)

关山大道111号武汉光谷国际商务中心C栋4层

徐记海鲜(光谷软件园店)

关山大道新发展国际中心A座3楼

你最喜欢

徐记海鲜的哪一道料理?

一起在留言区

互相安利吧

万松园的海陆空可以,味道不错,而且现在在做“生蚝、扇贝8毛/只,岔吃不限量”活动,蛮划得来

生蚝、扇贝0.8元/只;鲍鱼仔1.8元/只;琵琶虾28元/斤;多宝鱼特价58元/斤;生猛基围虾特价38元/斤;

活动时间至2009年10月31日止

订座电话:027-85720183

海陆空万松园店:汉口万松园小区47栋(同城广场斜对面)

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要吃海鲜自助餐的就去汉口西北湖广场金鲨海鲜自助餐厅,168元/人,武汉市最顶级最好吃的自助餐,阿拉斯加雪蟹脚,哈根达斯可以岔吃

呵呵,想起来就口水直流


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