法国巴黎有哪些著名的甜品店？

达洛优甜品店

建立于1802年，拥有三百多年历史的巴黎甜点名店—达洛优，其糕点师皆为历任法国王室的御用厨师。坐落于圣奥诺雷郊区街的这间老店，附近不仅环绕着众多华美的精品店，在不远处还坐落着法国总统的官邸—爱丽舍宫。达洛优甜品店中最令人深刻印象的就是那些精美的甜点造型。

Stohrer法式蛋糕店

开设着众多美食小店的蒙特盖尔第二街区，是巴黎市内一条非常适合散步的街道，在这里您会发现最古老的法式蛋糕店—Stohrer。创始人NicolasStohrer，曾作为波兰斯坦尼斯国王的私人糕点师。于1730年在法国这条繁华的街道上开设了自己的甜品店。离开波兰前，Stohrer曾发明了一种名为兰姆糕的甜品，并经过不断地探索和改良流传至今。除此以外，Stohrer还将路易斯国王的最爱—“爱的源泉”进行了广泛推广，使之成为在情人节，情侣最喜欢的一道甜点。

位于巴黎潮店COLETTE附近的著名甜品店Jean-PaulHevin，他们家的Macaron有口皆碑，尤其推荐巧克力口味的，这是他们家的专长，畅销甜点都以纯巧克力口味为主，一楼是买商品，二楼还有宽敞的tearoom。想去法国蜜月的新人们一定不要错过，赶快去体验一下法国式的甜蜜浪漫。

在天津跟北京设有专柜。

Paul Smith于2012年宣布重返中国市场，于天津银河购物中心开设首家精品店，该店是Paul Smith在与俊思集团的合作下，，位于天津银河国际购物中心内的乐天百货，主营系列男装、女装以及饰品配件。而大陆第二家店也将于2013年初于北京三里屯village北区开业。

如果BURBERRY代表了英国的传统经典，那么Paul Smith便是英式趣味细Paul Smith节的表率如果BURBERRY的格纹已经成为品牌的标识，那么一看到彩色条纹，Paul Smith的流畅签名便会在脑中浮现。 Paul Smith最受人追捧的便是内里的些许叛逆精神--表面是绅士却偷着"耍坏"--这也是设计师Paul Smith的英式幽默。

Paul Smith的衣服剪裁精致细腻，质地优良，完全符合绅士的派头和庄重，但在细节上却掩藏着许多值得玩味的元素，比如给穿得正儿八经的男模手里加个泰迪熊， 在衬衫的袖口绣上一个裸女……他最常说的一句话是:"我希望带给人们惊喜。"

Paul Smith从男装起家，其实他早期的设计被认为是古典主义的代表。传统款式的茄克衫，把袖笼开得低一点，更方便于穿着。西装衣料采用花呢等毛织物及棉织物，设计是英国传统的风格又带有 点怪异，既能被保守的城市人亦能被八十年代的雅皮士接受。慢慢地，Paul Smith发现顾客对于增加一条花领带或彩色羊毛套衫不是那么紧张敏感了，于是，印花或绣花马甲、彩色吊带裤、短袜进入了他的男装系列。 人们越来越追求个性，于是Paul Smith的"坏"心思男装设计大获成功。他又把自己的时尚版图扩展到女装领域，至今，Paul Smith的时装王国已遍及世界35个国家，更多达12个系列，包括主线Paul Smith、Paul Smith Women、PS by Paul Smith、Paul Smith London、Paul Smith Jeans、Red Ear(日本专售系列)、Paul Smith Shoes、Paul Smith Frangrance、Paul Smith Watches、Paul Smith Pens与Paul Smith Furniture and Things等，甚至连mini copper上也出现了Paul Smith的彩条图案……无怪他能名列英国设计师身家榜第一的位置。

马卡龙甜品是一种靓丽的小点心，最早在8 世纪时就现身意大利贵族社交圈，后来在法国被发扬光大，变得人尽皆知。

马卡龙在法国不断发展的百年历程中迄今为止，已经演变出了众多的品种，如法国的洛林地区的表面龟裂的“南茜马卡龙”；像波尔多地区将葡萄酒运用其中的“圣美爱浓马卡龙”，而现在通常指的则是光滑细腻如珠宝“巴黎马卡龙”。

它由两片小圆饼合并在一起，这是20 世纪初，由巴黎烘焙师拉杜黑(Ladurée) 发明的，使这个小甜点不仅美味，而且时尚。拉杜黑利用三明治夹心法将甜美的稠膏状馅料夹于传统的两个盖子层，创作出了全新的马卡龙小圆饼。另外由于香料和色素的使用，恰到好处的湿度控制，使得新款马卡龙性质改良。

在哪里能买到好吃的马卡龙

北京

The Sweet Spot

中国大饭店的面包甜点店,开在国贸商城B1城。目前提供巧克力、香草、树莓、蓝莓、樱桃和黑加仑6种口味的马卡龙，前两种最受欢迎。出于健康考虑，厨师降低了食用色素的比例，因此，这里的马卡龙色泽相对没有那么绚丽。中国大饭店的出品保证，每枚折合8元左右的价格，实在是非常公道。

Cream Paul

Paul和妻子的家庭式小店，口碑不错。最近由于天气太潮热，成品不易保存，因此，买马卡龙需要提前预约。老板Paul的做法偏法式，口味上有很多创新，比如芥茉马卡龙和竹碳马卡龙。单枚6元起。

香港

Paul Lafayet

开在尖沙咀K11购物艺术馆里面。传统的法式蛋糕店，邀得曾于米芝莲三星餐厅I'Auberge　du Pont de Colonges及Les freres Pourcel工作的法籍饼厨当家，他家的甜点一直以精致好看见称，马卡龙约15港元一个，一定要试的是覆盆子玫瑰马卡龙。

上海

Jean-Paul Hevin Chocolatier

开在角落里的小店，不过装修很好，只有吃货才能发现。马卡龙口味很多，百香果和巧克力的卖得最好。个头不大，但价格不菲，28元一只，他们家的马卡龙应该用的是意式蛋白霜做法，外皮比较酥脆。

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