赶海最佳时间（阴历）如下：
1、农历初一到初七9.30-16.40是最佳赶海时间。
2、农历初八到十四号4.00-12.30是最佳赶海时间。
3、农历十五到二十四号9.00-19.50是最佳赶海时间。
4、农历二十五号到三十号4.00-12.30是最佳赶海时间。
赶海一般选择在大潮汛最好，因为大潮汛海水退的远又快，特别是贝类海鲜行动较为迟缓。当海水退下去的时候这些贝类海鲜就被搁置在沙滩或泥滩上了。而这大潮汛就是在农历每个月的初二和十六的前后两天为最好。
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赶海的注意事项：
一、安全。
海边靠近山的都有石头，而这石头呢又会生牡蛎，这牡蛎壳很锋利的，而没山的地方呢又有石坝，这石坝上也长着牡蛎，如果和皮肤有轻微的接触，就会被牡蛎壳给划破。所以最好穿上军用胶鞋。
二、天气。
当刮南风的时候的别是单南风和西南风最好，而且风力大点最佳，潮水会借助风力退得要比没风时远的多。天气突然变化时（以阴天为好）或者和四到五级的西北风刮是几个小时，然后再转南风，这样的天气是最佳时节。
三、地点。
因为在每种海产品的栖息地都不同，就现在赶海而言，一般都选择有贝壳沙较多的地方。如果赶海之前问一下当地的海边人他们都知道哪个地方出那种海鲜。在这时就看你喜欢什么样的海鲜了，然后根据你喜欢的海鲜的栖息地去找吧。
参考资料：百度百科-赶海
大海就像一瓢水，一歪，这边就满了，那边就退了，潮起潮落就是这个理，这是由于地球的旋转和月球的吸引，月有阴晴圆亏，所以就有了农历初一十五落大潮的规律。
其实也就是每月都有两次落大潮的日子。初一和十五前后几天都是落大潮。二十七起信开始落大潮到初七都可以赶海；十二也是起信到十八都可以赶海，十七十八潮最大，又是中午头赶海最好了。
十二，二十七八是早潮八九点一般是赶不上，二八二九十三十四十五上午正好赶海，三十十六十中午暖和赶海不错。
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注意事项
1、赶海之前一定要查潮汐表，争取在潮最低的时候去，那样会有更多的收获，还要看一下当天的天气如何。
2、赶海的东西一定要拿好，提前准备好小铲子，装海鲜用的小桶，拿一副橡胶手套，有时候海鲜容易划手，最好穿一双雨靴，海边辐射较大，注意做好防晒。
3、尽量避免晚上去赶海，有时候走的比较远，判断不好涨潮时机很可能被大水淹没。注意自己的人身安全。
