南锣鼓巷里面有很多北京地道的小吃,下面就来推荐一下十大必吃美食。
1、尼积小栈
这家店因为《康熙》推荐过,所以人气相当高,门口也写着“北京最好吃的面包”的招牌,每次过去都要排队。它家最有名的就是一款咖啡味的面包,走到这家店附近就会被浓浓的咖啡香味所吸引。面包一口咬下去酥脆掉渣,虽然里面没有馅料,但是回味无穷,不会太甜太腻,趁热吃口感会更好,一个面包13元。
2、咖喱虎
这家店主打的就是港式小吃,招牌就是咖喱鱼丸、花枝丸以及鸡蛋仔等。它们家的奶茶也非常的正宗,都是现熬的红茶而不是茶包勾兑的,非常值得一试,人均20元左右。
3、吉事果
吉事果是西班牙的一种油炸小吃,跟中国的油条非常的相似,但是它属于甜品这类的。小麦粉糊炸成条状,然后搭配冰淇淋,淋上巧克力酱或者其他果酱,冰火两重天的口感非常奇特。
4、北门涮肉
这家店在北京非常有名。老北京人就喜欢吃涮肉锅。北门涮肉在北京有很多分店,每一家生意都很火爆。它们家还是采用的传统的炭火铜锅,新鲜的手切牛羊肉,加上特制的老北京的麻酱。老北京爱的就是这一口,推荐指数五颗星,人均大概100元左右。
5、脑子加工厂
这家店适合喜欢重口味的人去品尝,它们家的招牌就是烤脑花,入口即化,嫩滑Q弹,烤过以后外皮还有一种焦香感,味道非常棒。
6、文宇奶酪店
这家专门做奶酪的店是一家网红店,排队的人超级多。虽然是网红店,但是味道却意外的很不错。它们家的双皮奶、酪干以及香芋奶酪都强烈推荐大家去尝一尝,我个人非常喜欢它们家的原味双皮奶。清甜丝滑,一点也不腻,香气十足,人均17元左右。
7、八口厚土司
吃过这家店的土司以后,再也不想吃其他蛋糕店的土司了。它们家的土司都是现做的,而且所有的材料都是进口的,可以根据自己的要求添加培根、芝士以及火腿等等。一口下去可以拉丝,奶香四溢,土司烤得焦香酥脆,让人非常的享受。
8、鬼味烤翅
烤翅到处都有,这家到底有什么好吃的呢?它们家最有特色的就是芥末烤翅,这两种食材结合在一起简直可以颠覆你对烤翅的想象。它们家的芥末使用的是日本的绿芥末,不会那么冲但是鲜味十足。芥末烤翅在北京也只有它们家才有,所以非常推荐大家去试一试。
9、海小姐的玫瑰饼
第一眼看到这家店会误以为到了云南还是鼓浪屿,这家店并不是一般的伴手礼店,它们家有自己的饼房,店里面也一直在做新鲜的玫瑰饼,到处都弥漫着浓浓的玫瑰花香。玫瑰饼的内陷全部都是新鲜玫瑰花瓣制作的,趁热吃口感很好,外皮酥脆,内线花香四溢,甜而不腻,店家还可以帮助邮寄伴手礼。
10、童年
这家店里面卖的都是小时候吃的零食,很多零食在市面上都很难看到了。一进入这家店就彷佛回到了小时候,所有的回忆都涌出来了,是一个非常怀旧的地方。门口写着“无儿童,勿入内”,可是谁还不是个宝宝呢!当然要进去看一看瞧一瞧尝一尝啊,反正都是童年的味道,只是价格比小时候要贵得多啦。
当年上海滩的“第一法棍”Farine,以前局座认识的人里有每周都要去Farine朝圣的,都说好吃。现在问题一出,大家想想过去吃下的法棍,摸摸肚子,都说身体好像有点不适。 Farine一倒闭,系出同宗的网红WIYF也关门了。因为,冰淇淋的蛋筒也是要用面粉的呀。熟悉上海美食炒作套路、把一整条武康路都带火的法国老板Frank,最终还是倒在了自己的贪婪之下。另外两家前网红的命运,就值得细细玩味一番了。比如彻思叔叔。上次局座写到它的时候,还有人疑心我们把“彻思”写成了错别字——这就是问题所在了。怕大家已经遗忘了它,就再来介绍一下。彻思叔叔是一个芝士蛋糕牌子,形似帽子,非常松软绵密。刚开始,它走的就是所有网红的成名套路,限购搞饥饿营销,有意无意地让大家排队,最长的时候排队4-5个小时。当年在静安寺上班的人可能还记得,久光10点开门,但10点不到就有人在地铁通往商场的入口等候,因为那里是离彻思叔叔最近的一个门。一旦卷帘门拉起,就有人以百米冲刺的速度奔向彻思叔叔的柜台,争取排在前面——一如今天的喜茶。 后来为什么倒闭了呢?倒也不是因为东西不好吃了,而是一旦火起来了,那么“撤思叔叔”、“澈思叔叔”、“撤思爷爷”的都来了,搞得大家傻傻分不清,店面生意越来越惨淡,最终牌子做坍掉,关门大吉。这家3年前的网红,给后来者提供了两个关键字——芝士和排队。这两个词,你脑海中联想到了哪家网红?各种差不多名字的店铺不断冒出来,你又想到了哪家? 另一家倒闭的网红店贴心锅贴专家,可能你都没听说过……它可是——大概是因为选址不合适吧,贴心锅贴专家碰上宏伊广场B1楼装修,后来局座也没听说它要在其它地方重开。 它的走红,局座更不懂,不就是菠菜皮,墨鱼皮做的锅贴么,怎么就荣登了16年的所有“必吃网红美食名单”?一定没少砸推广的钱吧。
这两年幸免于倒闭的绝大多数网红,现在也都归于平静了,现在基本上30分钟以内都可以买到。 好泳包子 当年上海阿姨为了买它家肉包打起架的事情闹得沸沸扬扬(不知道是真打过,还是编的),但一时间的确成为了宣传噱头,听说有些人甚至专程从浦东赶来买。局座半年前来买过这家(戳