绍兴诸暨能做自己动手做蛋糕的蛋糕店好像很少。我上次也是想自己做一个生日蛋糕送给朋友，问了四五家店，都不可以，有一家说是可以，但限制很多，而且那个操作间实在太小了，还挺乱的。最后我还是找到7点自造DIY烘焙馆，才算是自己动手做了一个满意的生日蛋糕。绍兴诸暨7点自造应该是新开不久的，不令可以自己做蛋糕，还可以做饼干，巧克力，面包，环境很漂亮，很不错的。
答:
1、绍兴暂时没有学校蛋糕的地方，可以到杭州学习
2、学习蛋糕，就要选择专业的蛋糕学校里学习
3、不建议去蛋糕店学习，基本上是去干杂活的
4、选择学校的话要综合考虑师资、资质、环境设备等各方面
杭州港焙国际西点学院是一家集技术研发、教育培训、开店指导为一体的大型西点培训匠心机构。主要培训项目有西点培训、烘焙培训、蛋糕培训、咖啡培训、甜品培训、奶茶培训。情境化教学，专业的硬件设备，经验丰富的名师教学，店铺式培训和实践操作。
杭州港焙国际西点学院学员蛋糕作品
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绍兴上虞江广路蛋糕店有艾米西点（万都商业中心店）。地址位于绍兴上虞区百官街道江广路458号。艾米西点招牌爱的天使蛋糕，就在上虞区百官街道万都商业中心四甲新家园南。全天营业。江广路位于上虞区，江广路（称山路-峰山路）工程，位于城北新区内，西起称山路交叉口，南至峰山路，改造道路全长为505米，车道宽20米，两侧人行道各4米，为城市次干道。主要内容包括原路面路基开挖、雨污管道铺设、塘渣填筑、半刚性基层浇筑、沥青砼路面浇筑、标志标线设施建设等。
