博山北岭那里有个饭店

博山北岭那里有个饭店,第1张

博山北岭附近有很多饭店,如佳宝海鲜大排档、泰国香都餐厅、禾忠土菜馆。该参观提供不同种类的美食,满足游客的口味,此外,该区域还有多家茶餐厅、甜品店等供人们选择,可以尝试不同的美食。博山北岭是山东省淄博市博山区城东街道下辖的社区。城乡分类代码为111,为主城区。区划代码为370304001005,居民身份证号码前6位为370304。

1、海梦圆

2、小城味道

3、博山一家人

4、鸿燕食府

5、万盛园

6、博山特色菜:

八宝饭、琉璃地瓜、豆腐箱子、酸辣肉皮汤、爆炒肉片、炸春卷、博山酥锅、博山香肠、博山烩菜、博山丸子。

7、博山四四席:

其产生,究其源渊,很有可能是从"燕翅席"、"全羊席"的上菜程序上演变而来的。它的形成,有资料可查的应首推博山"聚乐村"。据《博山区志·人物》记载:"……王广镛,博山人,是一位颇有名望的厨师,1919年夏,他与栾玉琢合作在博山创办聚乐村饭店。栾玉琢任经理,精通北京公馆菜的制作工艺王广镛任副经理兼红白两案,通晓济南饭馆菜的烹制方法,两人珠联璧合,在长期的烹饪实践中,创造出一大批具有博山特色的饭菜品种和受人欢迎的筵席格局……四四席(四冷盘、四行件、四大件、四饭菜)的格局,自他们首创以来,历经70余年仍为广大群众所采用。"《颜山广记》也有介绍:"博山过去盛行三台席,即六碟、六小碗、三大件,'聚乐村'在此基础上,改进为四四席,即四盘、四碗、四行件、四大件、四花和两道点心。"

翕善堂博山菜、博山小厨。

翕善堂博山菜、博山小厨这两家店的糖醋里脊都非常好吃,酸甜口味非常适合,而且量大还不腻,价格也非常的优惠,服务也很不错。

糖醋里脊是经典汉族名菜之一,主要以猪里脊肉为主材,配以面粉,淀粉,醋等作料,酸甜可口,让人食欲大开。


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