包子是很多人早餐的选择,一个个白白胖胖的很诱人。寒冬里,吃上一口热腾腾的包子,即暖身又暖心。下面我就给大家介绍武汉有啥好吃的包子店,快来看看吧!
武汉好吃的包子店推荐:袁大头包子地址: 江岸区汉口光华路6号(澳门路口)
特色:袁大头,在汉口很多人心中是“数一数二”的包子铺,每天顾客盈门。最好吃的“袁大头”包子是它的酱肉包,鲜肉香干,量恰到好处,里面的油不多不少,吃完不腻,还想再吃。老板娘和店员动作“超级麻利”,不会“等很久”。包子到手,掰开来“香气扑鼻”,“皮薄馅多”,咬一口面皮“Q弹”,馅料“多汁”。“忠实粉丝”们经常“大包小包的”买回去过早,去晚了怕是“买不到”。
武汉好吃的包子店推荐:德华包子地址: 江汉区汉口三民路66号(六渡桥过街天桥南侧)
特色:德华包子是武汉的一家“老字号”包子铺。虽说是老字号,但它在开发新口味上不遗余力。雪菜包、莲蓉包、菇笋素包等品种,各具风味,其他地方吃不到。面皮“软”,馅“多汁”,“美味”极了。价格“还好”,没吃过的一定要“尝尝”。
武汉好吃的包子店推荐:雪中笼大包地址: 江汉区汉口江汉四路38号
特色:生意“超好”,每次一开笼就被“抢得差不多”了。包子个头“很大”,外皮“松软喧腾”,馅料“实在”,咬上一口直“流油”,管你有多大的肚皮,吃两个基本就够。切记要“趁热”哦,凉了可就“没这么好的味道”了。
武汉好吃的包子店推荐:小路易生煎包地址:前进五路(老水塔旁)
特色:老板是瑞士人,他做的包子将中国的煎包和汤包有机地融合在了一起。包子里面是汤包,皮却又煎过,两者完美结合。
武汉好吃的包子店推荐:首家放心馍地址:汉口北湖正街
特色:铺子实在不起眼,不过它做的包子,很有种“传统”的味道,皮是香的,肉是鲜的,吃完有余味,因为“放心”,所以很多人都来买。
武汉好吃的包子店推荐:桥口集美汤包地址:硚口区武汉市26中对面
特色:网上有一定知名度的包子铺。它做的汤包,和四季美有点像。皮薄肉嫩,轻轻咬一口,鲜汤就流出来,配上葱姜,口感非常香。
武汉好吃的包子店推荐:四季美汤包地址:武昌户部巷
特色:四季美汤包,至今已有85年的历史。它以皮薄汤鲜料美为特色,外地人来汉旅游,一定不能错过。现在四季美卖的最好的汤包,以西红柿汤包和鲜肉汤包最为好吃。
武汉好吃的包子店推荐:大集绿豆包子地址:近郊蔡甸区大集镇财神殿巷5号
四季美汤包、武汉鸭脖、什锦豆腐脑、排骨莲藕汤、黄陂三鲜都是武汉黄鹤楼附近不错的美食
1、四季美汤包:四季美汤包可以说是武汉的著名小吃了,他是属于苏式汤包,但这里的汤包是在苏式在面通过不继的改进形成的,这里的汤包是皮薄、汤多、馅嫩、味鲜很有武汉当地的特色,味道也是多种化的(虾仁汤包、香菇、蟹黄、鸡茸、什锦等新品种)花样很多,风味独特,有些人在第一次吃这种汤包的时候,很容易就烫到了嘴。
2、武汉鸭脖:可以说这道美食已经在很多地方都很有名了,在武汉也是分了“精武鸭脖”和“周黑鸭”两种,一种是具有四川的麻辣风格(精武鸭脖),而一种入口带甜,但吃过后又有点辣(周黑鸭),吃后能让你回味悠长。
3、什锦豆腐脑:什锦豆腐脑也是武汉有名的特色小吃了,估计很多人都很喜欢吃喜腐脑吧,颜白质嫩,馓子酥油脆,味道也是多元化,很是鲜美可口,这豆腐脑是用油炸炸酥馓子、熟糯米、大米糊、各色酱料、调料与嫩豆腐调制而吃。
4、排骨莲藕汤:如果大家看过舌尖上的中国,应该都知道湖北人对藕的偏爱,这也是他们接待客人的必备菜之一,就是拿藕和排骨煨汤,文火煨到肉烂脱骨,藕吃着也是粉嘟嘟的,但又不会失了清脆,再喝上一口熬了几个小时的汤,真的是香浓清甜,而且里面营养也是非常的丰富。有补气补钙的功效。
5、黄陂三鲜:黄陂三鲜是属于武汉市黄陂区民间的特色佳肴,已经上几百年的历史了,它同时还有另外的一个称呼,“黄陂三合”,这里的三鲜其实就是鱼圆、肉圆、肉糕。而他们有各自的风味,也有特殊的祝福含义,鱼,大家应该都知道代表着“年年有余”而里面的糕,也象征了“步步高升”,而圆就更好理解了,“花好月圆”,每逢年过节时,这道“黄陂三鲜”都是压轴菜。
离“老通城”不远的江汉路口附近,有一家叫“四季美”的小吃店,被武汉人誉为“汤包大王”。“四季美”坐落在汉口中山大道江汉路口附近,意为一年四季都有美食供应,如春炸春卷,夏卖冷食,秋炒毛蟹,冬打酥饼等,1927年开业,生意兴隆,后有特级厨师钟生楚等在该店制作江苏风味武汉化的小笼汤包应市,受到顾客的好评,被誉为“汤包大王”,使该店变为主要供应小笼汤包的汤包馆。他们制馅讲究,选料严格,先将鲜猪腿肉剁成肉泥,然后拌上肉冻和其他佐料,包在薄薄的面皮里,上笼蒸熟,肉冻成汤,肉泥鲜嫩,七个一笼,佐以姜丝酱醋,异常鲜美。为了满足不同顾客的需要,除鲜肉汤包外,他们还应时制作蟹黄汤包、虾仁汤包、香菇汤包、鸡茸汤包和什锦汤包等。
四季美汤包1927年开业,一年四季都有美食供应。有名厨在该店制作江苏风味武汉化的小笼汤包,肉皮用得新鲜,肉馅要一指膘的精肉,蟹黄汤包要用阳澄湖大鲜蟹,受到食客的好评,被誉为“汤包大王”,汤包成为主打。最经典的吃法是先轻咬破表皮,慢慢吸尽里面的汤汁,然后再吃汤包的面皮和肉馅。