佳木斯的特产有那些啊？最好是便于携带的，而且是送人的。

1、桦川大米

桦川大米是黑龙江省桦川县特产，中国国家地理标志产品。桦川大米粒粒莹白如玉、充盈流脂，颗颗营养丰富、绿色健康，成饭醇香馥郁、绵软松爽。2015年12月，原国家质检总局批准对“桦川大米”实施地理标志产品保护。

2、桦南白瓜籽

桦南白瓜籽是黑龙江省佳木斯市桦南县特产，全国农产品地理标志。桦南县白瓜籽为椭圆形，其外观洁白，板大皮薄，仁厚味醇，仁面覆一层绿色薄膜，内仁洁白如玉。口感纯正清新，味道香美。 2013年4月15日，农业部正式批准对“桦南白瓜籽”实施农产品地理标志登记保护。

3、建三江大米

黑龙江省农垦总局建三江分局特产，中国国家地理标志产品。建三江大米粒粒晶莹如玉，色如珍贝，充盈流脂，口感纯正；颗颗清香四溢，食味值高，营养丰富，绿色健康。饭味清香适口、香味持久，有光泽，口感好，米饭冷后不返生。

4、鱼皮工艺品

赫哲族是我国人口最少的少数民族，据有关史料记载和出土文物考证，赫哲族距今已有六千多年的历史，该民族自古就以渔猎为生，用鱼皮制作各种服饰（包括萨满宗教服饰）也有千年历史。2006年6月，赫哲族的鱼皮制作技艺被列入第一批国家级非物质文化遗产名录。

5、抚远大马哈鱼子

抚远大马哈鱼子的主材是大马哈鱼，鱼类来源是黑龙江和乌苏里江。大马哈鱼 是黑龙江和乌苏里江洄游性珍贵的经济鱼类。它们生在河里，长在海里，最后归宿于河时。大马哈鱼子更为名贵，黄豆般大小，金黄透明，宛如珠子，是国宴上名贵佳肴。

参考资料来源：百度百科-桦川大米

参考资料来源：百度百科-桦南白瓜籽

参考资料来源：百度百科-建三江大米

参考资料来源：百度百科-鱼皮工艺

参考资料来源：百度百科-抚远大马哈鱼子

因为佳木斯红肠一开始只是在佳木斯宾馆的院子里卖，所以叫宾馆红肠。

红肠在佳木斯习惯被叫作香肠，佳木斯红肠和哈尔滨红肠不太一样，哈尔滨红肠特色是烟熏味，佳木斯香肠是蒜味重，普通的哈红肠里面是有大块肥肉的，不喜欢肥肉的都是买“儿童肠”，佳木斯香肠里面没有明显的大块肥肉，两者可说各有特色。

而且东北这边红肠买来就是熟的哦，如果喜欢的话可以直接吃，但也可以烹饪成不同菜色。我最喜欢玉米饼子炒香肠，撒点孜然芝麻，香肠炒到微微卷起来，那叫一个香。

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