顺德大良哪里的市场脆肉皖鱼卖的多

五沙菜市场。

五沙菜市场是顺德大良最大的菜市场，里面脆肉皖鱼卖的多。

脆肉鲩，原产于广东省中山市长江水库，是中山市地理标志之一，是利用水库的矿泉水，喂精饲料，运用活水密集养殖法养育成的名特水产品。因其肉质结实、清爽、脆口而得名。

深圳布吉草埔有脆脘鱼。根据查询相关信息显示：脆皖鱼是广东中山的特产，深圳布吉草埔也有，因其其肉质结实、肉多骨少、清爽、脆口而得名，味道更为鲜美，还具肉质软滑、爽脆与众不同的特点，尤以鱼肚部分最佳，这种鱼肉质带有韧性，固烹调制作繁多，生炒、蒸炖等各具风味。

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