..楼主是要吃啊,还是要学啊......有点不明白
正经教人寿司的,要去厨艺学校,这个福州好象没有,
要吃的话就简单了.西麻布,筑地,中森百汇等等,福州的日本料理店多了去了.最近西麻布中午有68/位的,不错.
其实做寿司也不难,现在超市里面都有卖做寿司的材料和工具,照着图纸学一两次就会了,简单..不过做的时候注意手的卫生...
食尚香寿司技术培训学校、蜀湘情缘寿司技术培训学校等学习寿司技术都不错。食尚香寿司技术培训学校是2007年成立的，总部位于杭州市，公司现有员工总数500多人，食尚香寿司技术培训学校的导师都是专业的制作小吃的大厨，寿司的制作技术包教包会，学费才6000元左右，学校除了会为大家提供寿司的制作技术之外，还会教导学员们开店技巧等。
蜀湘情缘寿司技术培训学校是国内专业的小吃培训基地。经过多年的发展，蜀湘情缘寿司技术培训学校拥有了以研究寿司技术配方为核心的教学团队，为创业者提供流行的培训项目，培训内容涵盖了面食饼类、寿司、主食早点、厨师等系列，包教包会，老师讲解比较细致。
想学寿司建议到小吃培训机构学习，一般小吃培训学校都会有教学的，如果是开店的话建议你到专业的小吃培训机构学习，小吃培训学校教学会更加专业，而且实操教学比在网上自己看视频学习，能够学习的更好更快，学寿司一般只要3-7天就可以学会，具体的学习时间还要看你个人的学习情况。
