国外的米从哪买

国外的米从哪买,第1张

大一些的电商平台都有售。

大的电商平台都有跨境电商的业务,可以在上边搜索印度、泰国、韩国、日本、意大利、德国、西班牙等国家大米,按需购买。

日本的谷物检定协会每年都公布大米口感排行榜,最好的就是“特A”等级。

南亚大米最好的大米是印度巴斯马蒂香米和略差的泰国茉莉香米。

每一个国家和地区,都有不同的生活习俗和饮食习惯。

大米作为我们日常生活中的主食,在不同的地区也有不同的品种和特点。比如,在中国,东北大米的知名度最高;而在印度,印度香米则是知名度最高的大米品种,被称为是“世界上最昂贵的大米”。

虽然印度人的食物看起来总是让人觉得难以下口,而且总是被人调侃“满满的全是元素周期表”。

然而,印度香米,却凭借着它的独特之处,受到了很多人的喜爱。

如果你喜欢刷抖音,那你肯定会刷到那些记录在印度生活的抖音视频。

通过这些视频以及其他的视频资料,我们可以发现,印度吃的都是手抓饭。印度的手抓饭中的大米就是印度香米,他们的大米总是粒粒分明。

相较于我们平常吃的大米,它们的个头更加长,它们的平均长度为7.45毫米,是普通大米的2-3倍。

为什么印度香米体型更长呢?

印度香米可以从印度和巴基斯坦采购,优质的印度香米的颜色传统上被认为是半透明的乳白色,通常有白色和棕色两种,白色的印度香米是我们生活中最常见的,一般来说谷粒长在6.61到7.5毫米之间,超长的甚至超过7.5毫米;

棕色印度香米可以在许多健康食品店买到,拥有超过3.0的长宽比,是鉴定印度香米的另一个标准。

首先,印度香米比我们常见大米更长的原因之一,就是品种不同。

大米有籼米、粳米及糯米三个品种,中国的东北大米就属于粳米,印度香米则属于籼米。在我们国家,长江以北的区域,一般都种植籼米,但是我们种植的籼米都属于中粒米,印度香米属于长粒米。

其次,和印度大米的生长地区的气候环境也有着很大的关系。

印度地区靠近赤道,天气会比较炎热,属于亚热带季风气候,终年高温,这种气候非常适合种植细长形状的籼米。

外形独特的印度香米,还具有独特的口感。

印度香米有个美丽的英文名字“Basmati”,在印地语中,这是香水皇后的意思。印度香米也米如其名,它的身上散发着一股迷人的香味,这种浓郁的香味给人带来愉悦的感觉,那是可爱的木质香味。

这种香味来源于一种叫做2-乙酰-1-吡咯啉(AP2)的化学物质,大米中都具有这种化学物质。但是在印度香米体内,这种化学物质的含量大约是普通大米的12倍,这也使得印度香米具有比其他大米更浓郁的香味。

除了具有独特的香味,印度香米的口感也十分特别,有坚果味、花香,还有一点辛辣。印度香米的谷物在制作过程中,必须经过适当的老化,以减少谷物中的含水量,才能获得完美的香气和风味。

和一般黏糯的大米不同,印度香米缺乏黏性,颗颗分明,可以与咖喱和其他菜肴进行很好的搭配。

印度香米还十分健康,它不含麸质,低脂肪,低盐,不含胆固醇,而且还含有全部八种必需氨基酸。棕色印度香米的糙米纤维含量更高,口感更硬,味道更像坚果,它的烹饪时间也比白米长。

然而,印度香米虽然好,但也不要吃太多。

因为印度香米的水稻中,含有的砷含量比一般的植物都要高,如果长期摄入的话,随着时间的推移,它有提高增加患癌症和心脏病的风险。

而且价格也不便宜,作为世界上最贵的大米,是普通米的3-5倍,品质上乘的1斤基本都在20元以上。

最后

印度香米虽好,但并不是所有人都喜欢这个口感。

大部分人认为印度香米黏性太低,几乎都是粒粒分明的,而且当地人喜欢将这种米饭煮得比较干,再结合他们的咖喱和手抓的饮食习惯,可以想象,这种大米的口感,很多喜欢吃黏软米饭的人是难以接受的。

小编有幸吃过这么贵的米,就是觉得,米是不错,但是总觉得不习惯。

或许,这就是文化的差异吧,这样的米饭和咖喱才是绝配。

印度特产--服饰:工艺精湛的纱丽、披肩&木手镯

克什米尔手工绘画木手镯,带有浓郁的地区特点,用色大胆华丽,又不失天然花草纹饰的自然和谐。全部由国外带回,是自戴、送友人的好礼物。

印度神油神奇功效,让男人重回20岁

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印度有什么特产值得购买?

印度的手工艺品和特产,富有浓厚的民俗色彩,对于喜爱异国风味的游客而言,印度实在是购物天堂。印度工艺水准高、文化底蕴深厚、物产丰饶,各种产品琳琅满目,价格低廉,下面就来为大家推荐几样。

名扬海外的特产品:印度喀什米尔地毯

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印度名茶:大吉岭红茶

最近几年,全球开始刮起印度风,人们开始关注这个神秘古老的东方大国。印度的手工艺品和特产,富有浓厚的民俗色彩,对于喜爱异国风味的游客而言,印度堪称为购物天堂。现在我们就来介绍印度最具特色的产品吧!

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印度特产:印度枣 枣仔

毛叶枣(又称印度枣、台湾青枣)属鼠杨科枣属果树,因其产于印度,故名印度枣,又因其果形酷似苹果,因而毛叶枣又名“热带小苹果”。

印度香米:Basmati俗称巴斯马蒂香米

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印度旅游必买特色物品-印度玉(东陵石)

印度玉又称为东陵石(Aventurine)为含铬云母的油绿石英岩,其色很美但现今人们则推而广泛,把地壳里一切色泽艳丽、质地致密坚韧的石英岩或次生石英统称为“东陵石”。

印度旅游必买手工艺品-印度彩绘花瓶

近年来,随着人民生活水平及审美情趣的不断提高,个性创意和古典的摆件家具装饰越来越受到人们喜爱。为适应扩大市场需求,印度适时发展它的彩绘工艺,从此撩开了彩绘装饰的神秘面沙,现在发展到了装饰工艺品上。

印度旅游必买手工艺品-印度手工挂毯

生活中旅游已是人们放松心情的一种的方式,而旅游免不了购买物品或特产作为纪念品,如果去印度旅游必买的当属它的手工艺品了。印度手工艺品富有浓厚的民俗色彩,其手工艺品的品质优良、种类繁多,让购买者目不暇...

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印度特产—木雕菩萨

印度的手工艺品和特产,富有浓厚的民俗色彩,对于喜爱异国风味的游客而言,印度堪称为购物天堂。在印度首都德里,可以买到来自各邦各省的特产和手工艺品,品质较产地优良,价格也未定比产地贵。 

印度沉香之极品奇楠沉香佛珠

印度沉水白奇楠,沉香中的极品非奇楠沉香莫属。越南芽庄已难觅踪迹的绝好沉香,非机缘而不可得之物。印度沉香显得尤为珍贵。其油脂含量极高,珠面油润腻滑,甜凉香醇之味悠然飘渺,令人心旷神怡。比浮水白奇楠,...

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吉祥如意的象征-印度金链花

金链花树(Gold Chain Tree),印度人称为阿玛达斯(Amaltas),通常叫做印度阿勃勒(Indiala burnum),又因花瓣掉落时,随风翻飞,如细雨般飘落而得名为黄金雨(Golden shower),别称婆罗门皂荚、长果子树.

印度共和国(印地语:भारत गणराज्य;英语:Republic of India),简称印度。位于南亚,是南亚次大陆最大的国家。领土东北部同孟加拉国、尼泊尔、不丹和中国接壤,[1]  东部与缅甸为邻,东南部与斯里兰卡隔海相望,西北部与巴基斯坦交界。东临孟加拉湾,西濒阿拉伯海,海岸线长5560公里。也是一个由100多个民族构成的统一多民族国家,主体民族为印度斯坦族,约占全国总人口的30%。[1]

古印度是四大文明古国之一,公元前2500年诞生了印度河文明(主要位于今巴基斯坦境内)。[1]  前1500年左右,中亚的雅利安人进入南亚次大陆,征服当地古印度人,建立了一些奴隶制小国,[1]  并确立种姓制度,吠陀教开始发展为婆罗门教。公元前4世纪,孔雀王朝统一印度,开始推行佛教,并向外传播。约前188年,孔雀帝国灭亡后群雄割据、外族入侵,印度教、伊斯兰教兴起。1600年英国侵入莫卧儿帝国,建立东印度公司,1757年以后逐步沦为英国殖民地。1947年6月,英国颁布《蒙巴顿方案》,实行印巴分治。[1]  同年8月15日成立印度自治领。1950年1月26日宣布成立共和国,同时成为英联邦成员国。[1]

印度是世界第二人口大国[1]  ,也是金砖国家之一,印度经济产业多元化,涵盖农业、手工艺、纺织以至服务业。印度三分之二人口仍然直接或间接依靠农业维生,近年来服务业增长迅速,已成为全球软件、金融等服务业最重要出口国。[1]  全球最大的非专利药出口国,侨汇世界第一。印度是社会财富分配极度不平衡的发展中国家,种姓制度问题较为尖锐。


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