1.从汽车南站乘206公交到城南路南关街站下车(汽车南站东出站口顺南关街向北直走400米到城南路向东178号);
2.从汽车北站乘29路、62路到城南路紫荆山路下车; 3.从汽车总站乘62路、k62路到城南路紫荆山路下车;
4.从火车站向南,从银基商贸城北街一直向东从市第三人民医院直向东到城南路178号。
另有41路,64路,518路,321路,78路,66路,86路,332路,730路, 521路, 均可到达城南路45中学东邻178号5号楼15号。
用料
主料
碱水面800克
萝卜干50克
花生50克
香菜适量
辅料
芝麻酱
3勺
老抽
2勺
生抽
1勺
芝麻香油
1勺
糖
1勺
醋
1勺
纯净水
适量
胡椒粉
适量
热干面的做法
1.
材料合影。
熟花生切碎(最好是油炸的,比较香)。萝卜干切丁
2.
芝麻酱、老抽、生抽、芝麻香油、糖、醋、胡椒粉混合均匀。加入适量纯净水调成浓稠适宜的酱
3.
烧水,煮面(可以加一点盐在水里,煮的面更劲道),面断生后盛出。控干水分、用芝麻香油趁热拌匀
4.
适量面条装入盘中。加适量酱料~撒上萝卜干和花生碎。香菜装饰即可
烹饪技巧
因为本人不吃葱,所以用香菜替代了葱。
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