由于野生冬虫夏草分布地区狭窄、自然寄生率低、对生活环境条件要求苛刻,所以本身资源比较有限。
冬虫夏草的品质基本上遵循这么一个规律,海拔越高,虫草质量越好。从品相上说,以青海玉树跟西藏那曲的虫草品质最好;青海果洛和西藏昌都地区次之;四川阿坝藏族自治州的部分虫草品质也很好,剩余的比如青海海东、同仁、贵德;西藏的林芝,八一地区的虫草质量相对较差。
]购买冬虫夏草的一些误区
1、是否西藏的冬虫夏草就是好的?不是的,西藏只有那曲地区的虫草品质比较高,大部分地区都不行。 2、我到青海和西藏旅游购买到的虫草是否就是正宗的?我可以告诉您一个实情,绝大部分的假草都是在这些地方旅游时购买发生的,就是利用了消费者的这种心理。 3、是不是越大的虫草药效越好? 同为高品质产区的优质虫草,大小跟药效几乎没有关系,打个比方:如果个体都比较饱满,大小胡萝卜的营养成分口感等都是差不多的。
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冬虫夏草是人们常吃的一种中药材,可以直接干吃,也可以打粉或者煲汤食用,可以补充丰富的氨基酸、微量元素,对于男性和女性都有不错的滋补作用。虫草在我国的产地还是有比较多的,因为生长环境的不同,对虫草的质量和功效也有一定的影响。那么虫草买哪个地区的品质好呢?虫草哪个地区的品质最好
不同产地的冬虫夏草差别很大。一般来说,海拔越高地区,产的优质冬虫夏草越多。 因此,西藏那曲、昌都冬虫夏草和青海玉树冬虫夏草的品质最高,价格也最贵。高海拔地区冬虫夏草从生长环境上分为高原草甸草原冬虫夏草和高海拔阴山峡谷高山冬虫夏草两大类。 由于生长环境和土壤质量的不同,它们在颜色和形状上略有不同。 草原虫草呈土黄色,体大,肉质柔软而高山冬虫夏草则是深褐色,身体饱满结实。
中国有几个地方产虫草
冬虫夏草的产区很多,每个产区的品质和功效都大不相同。冬虫夏草的产区主要分布在青海、西藏、四川、云南、甘肃等海拔3500米至5500米的高寒地区和雪域草原。其中,海拔4500多米的虫草产区是“优质”产区。比较著名的优质产区有青海玉树、果洛,西藏那曲、昌都,四川甘孜州理塘县等地。
冬虫夏草含有什么营养元素
冬虫夏草含有虫草酸、虫草素、氨基酸、甾醇、甘露醇、生物碱、维生素B1、B2、多糖和矿物质,其中82.2%为人体不能合成且必需的不饱和脂肪酸,含碳水化合物28.9%、游离氨基酸12种,水解物中的18种氨基酸包括赖氨酸、牛磺酸、天冬氨酸、苏氨酸、谷氨酸、丝氨酸、组氨酸、甘氨酸、精氨酸、酪氨酸、丙氨酸、苯丙氨酸、脯氨酸、γ-氨基丁酸、色氨酸、蛋氨酸、 缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、鸟氨酸等,具有非常丰富的营养价值。
新鲜冬虫夏草怎么保存
新鲜冬虫夏草应低温干燥保存。 购买后,保持在0-4°C的低温下,边吃边吃,尽快吃完如果购买量大,可以在保鲜袋上戳几个小孔,把新鲜的冬虫夏草放入袋中,放入速冻箱中,保存2个月。
与干虫草相比,新鲜虫草最大的缺点是保存时间很短。 冷冻后,应立即食用新鲜的冬虫夏草。 鲜草解冻后,会继续呼吸生长,消耗养分。
一、青海冬虫夏草原产地。在面积占青海省35%以上的东部和南部广大地区的17个县,大面积分布有野生冬虫夏草,占据世界冬虫夏草产量一半以上。
1、青海玉树藏族自治州辖区内的玉树县、杂多县、称多县、治多县、囊谦县、曲麻莱县。
2、 青海果洛藏族自治州辖区内的玛沁县、甘德县、达日县、久治县。
3、青海海东地区内的化隆回族自治县。
4、青海海南藏族自治州辖区内的共和县、同德县、兴海县。
二、西藏冬虫夏草原产地。位于中国西南边疆的西藏拥有面积约122多万平方公里的国土,由于这里高寒缺氧,地理环境复杂多样,生态环境特殊,地广人稀,自然环境人为影响很小,所以拥有极其丰富的野生动植物资源。在地域面积占全自治区46%以上的东部、北部、中部、南部广大地区,全区有43个县,都有野生冬虫夏草分布。
1、西藏那曲地区的那曲县、嘉黎县、巴青县、聂荣县、比如县、索县。
2、西藏昌都地区的昌都县、贡觉县、八宿县、边坝县、洛隆县、江达县、类乌齐县、丁青县、察雅县。
3、西藏拉萨市辖区内的林周县、达孜县、尼木县、曲水县、墨竹工卡县、堆龙德庆县。
4、西藏山南地区的乃东县、琼结县、措美县、加查县、贡嘎县、桑日县、扎囊县、隆子县、浪卡子县。
5、西藏林芝地区的林芝县、朗县、米林县、波密县、工布江达县。
6、西藏日喀则地区的日喀则市、定日县、吉隆县、谢通门县、南木林县、白朗县、江孜县、亚东县。
三、其它冬虫夏草产地。
1、四川甘孜州理塘县、巴塘县、石渠县、色达县、德格县等地区。
2、四川阿坝黑水县、小金县、红原县等地区。
3、甘肃省的甘南州部分地区。
4、云南省的迪庆州、怒江州、丽江市均有少量分布。
扩展资料:
冬虫夏草的功效:
1、调节免疫系统功能。冬虫夏草对免疫系统的作用像是在调整音量,使其处于最佳状态。它既能增加免疫系统细胞、组织数量,促进抗体产生,增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能,又可以调低某些免疫细胞的功能。
2、直接抗肿瘤作用。冬虫夏草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。冬虫夏草中含有虫草素,是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。
3、提高细胞能量、抗疲劳。冬虫夏草能提高人体能量工厂--线粒体的能量,提高机体耐寒能力,减轻疲劳。
4、调节心脏功能。冬虫夏草可提高心脏耐缺氧能力,降低心脏对氧的消耗,抗心律失常。
5、调节肝脏功能。冬虫夏草可减轻有毒物质对肝脏的损伤,对抗肝纤维化的发生。此外,通过调节免疫功能,增强抗病毒能力,对病毒性肝炎发挥有利作用。
6、调节呼吸系统功能。冬虫夏草具有扩张支气管、平喘、祛痰、防止肺气肿的作用。
7、调节肾脏功能。冬虫夏草能减轻慢性-病的肾脏病变,改善肾功能,减轻毒性物质对肾脏的损害。
8、调节造血功能。冬虫夏草能增强骨髓生成血小板、红细胞和白细胞的能力。
9、调节血脂。冬虫夏草可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯,提高对人体有利的高密度脂蛋白,减轻动脉粥样硬化。
10、其他功效。冬虫夏草还具有直接抗病毒、调节中枢神经系统功能、调节性功能等作用。冬虫夏草能对人体起到如 冬虫夏草嗯呐此全面的保健作用,可谓神奇之极,也无愧自古以来“仙草”的美称。在现代社会,服用冬虫夏草已不仅仅是本身身体健康的保证,更重要的,是由此带来的极致健康生活品质。
参考资料:百度百科-冬虫夏草