中国省份(自治区)简称以及特色美食：
北京市简称：京
特产美食：北京烤鸭、果脯、京白梨、怀柔板栗、平谷大桃、冰糖葫芦等等。
天津市简称：津
嗄巴菜、狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥大麻花、五香驴肉。
重庆市简称：渝
特产美食：浓缩火锅底料、江津米花糖、白市驿板鸭、磁器口陈麻花、武隆羊角豆干、涪陵榨菜、合川桃片等。
上海市简称：沪
特产美食：上海水蜜桃、三林糖酱瓜、佘山兰笋、松江回鳃鲈、枫泾西蹄、城隍庙五香豆、崇明金瓜、南桥乳腐、高桥松饼、嘉定大白蒜、嘉定竹刻等。
四川省简称：川,蜀
特产美食：蛋烘糕、龙抄手、玻璃烧麦、担担面、鸡丝凉面、赖汤圆、宜宾燃面、夫妻肺片、灯影牛肉、小笼粉蒸牛肉。
广东省简称：粤
特产美食：广式月饼、广式腊味、荔枝干、番石榴、龟苓膏、凉茶、肠粉、马蹄糕、虾饺、叉烧包、艇仔粥、云吞面、糯米鸡等。
河北省简称：冀
特产美食：鸡蛋灌饼，石头饼，驴肉火烧，杏仁茶，老三羊汤。
山西省简称：晋
特产美食：栲栳、刀削面、揪片
辽宁省简称：辽
特产美食：老边饺子，辽阳塔糖，锦州烧烤，营口石佛血肠，小市羊汤，沟帮子熏鸡。
吉林省简称：吉
特产美食：熏肉大饼，烧鹆子，烤全羊，高丽火盆 ，松原蒙古族馅饼。
黑龙江省简称：黑
特产美食：糖葫芦、红肠、干肠、大列巴、松仁小肚、格瓦斯、马迭尔面包、马迭尔冰棍、马迭尔酸奶等等。
江苏省简称：苏
特产美食：葱油火烧、汤包、三丁包子、蟹黄烧麦。
浙江省简称：浙
特产美食：酥油饼、重阳栗糕、鲜肉棕子、虾爆鳝面、紫米八宝饭。
安徽省简称：皖
特产美食：腊八粥、大救驾、徽州饼、豆皮饭。
福建省简称；闽
特产美食：蛎饼、手抓面、五香捆蹄、鼎边糊。
江西省简称：赣
特产美食：拌粉 ，瓦罐汤 ，藜蒿炒腊肉 ，糊羹，金线吊葫芦
山东省简称：鲁
特产美食：大葱煎饼。
河南省简称：豫
特产美食：枣锅盔、白糖焦饼、鸡蛋布袋、血茶、鸡丝卷。
湖北省简称：鄂
特产美食：老通城的三鲜豆皮、四季美的汤包、蔡林记的热干面、顺香居的烧梅、福庆和的牛肉米粉、糯米包油条、小桃园的煨汤、田启恒的糊汤粉、谢荣德的面窝并称武汉八大名吃。
湖南省简称：湘
特产美食：韭菜园的熊猫阿姨、药王街的昱龙牛蛙、老长沙龙虾馆和原生墅的烤鱼、银盆岭的猪脚王山庄、东瓜山的香肠、臭豆腐、糖油粑粑、刮凉粉、口味虾。
海南省简称：琼
特产美食：煎堆、竹简饭、清补凉、抱罗粉、水果炒冰。
贵州省简称：贵,黔
特产美食：肠旺面、丝娃娃、夜郎面鱼、荷叶糍粑。
云南省简称：云,滇
特产美食：螺旋团子、荞糕、核桃丸子、状元糕、香辣藕脯、纳西钵仔糕、粟肉饼、螺旋饼、菠萝八宝饭、米灌肠、火腿野生菌竹筒饭、紫米粑粑、油炸水蜻蜓、耗牛肉、纳西腊排骨、油炸蛋串、凉粉、耗牛肉蛋卷、烤乳扇、纳西卷粉。
陕西省简称：陕,秦
特产美食：凉皮、肉夹馍、丸子汤、牛肉泡馍、羊肉灌汤包、镜糕、涮牛肚、裤带面、小酥肉、臊子面、花奶奶酸梅汤、粉蒸牛羊肉、葫芦鸡、柿子饼、馅饼、腊牛肉，甄糕、烤油馍、辣子疙瘩、水盆羊肉、油泼辣子。
甘肃省简称：甘,陇
特产美食：兰州牛肉面，靖远羊羔肉，手抓羊肉，酿皮子，搓鱼，藏包子，臊子面，呱呱，炮仗面，陇西腊肉。
青海省简称：青
特产美食：青海酿皮 ，尕面片 ，炮仗面，狗浇尿油饼 ，甜醅 。
台湾省简称：台
特产美食：凤梨酥、蚵仔煎，卤肉饭、盐酥鸡。事实上，台湾小吃大全上的名目远不止这些，甜不辣、担仔面、鸡排、十全药炖排骨。
内蒙古自治区简称：内蒙古
特产美食：烤全羊，奶酪，巴盟烩菜，奶皮子，烤羊腿，羊肉烧麦，风干牛肉，哈达饼，手扒肉，奶茶。
广西壮族自治区简称：桂
特产美食：大肉粽、桂林马肉米粉、炒粉虫。宁夏回族自治区简称：宁
特产美食：羊肉臊子面，粉汤水饺，燕面揉揉，烩羊杂碎。
新疆维吾尔自治区简称：新
特产美食：烤羊肉串，抓饭，那仁，拉条子，烤肉，烤包子，馕，馕包肉，烤全羊，羊杂碎，油塔子，皮辣红，丁丁炒面，碎肉面，过油肉面，大盘鸡，伊犁马肠子（就是马肉灌的肉肠），熏马肉，酸奶疙瘩（就是奶酪，一般内地人吃不惯，有酸的，咸的，酸甜的），奶茶（跟内地的奶茶是不一样的，是用砖茶和牛奶加盐煮成的）等等。
西藏自治区简称：藏
特产美食：藏族酥酪糕，藏族血肠，藏式面条，白肠，酥油茶，糌粑，奶渣包子，麻森，干酪。
香港特别行政区简称：港
特产美食：利强记北角鸡蛋仔；德发牛肉丸；兴记煲仔饭；镛记；春回堂；檀岛咖啡；恒香饼家、一品斋甜品；喜记、太兴烧腊；新记车仔面；德昌鱼蛋粉。
澳门特别行政区简称:澳
特产美食：葡国鸡 ，豆捞 ，杏仁饼 ，大菜糕，水蟹粥 。
扩展资料：
2017年11月12日，华顿经济研究院在沪发布“2017年中国百强城市排行榜”：
北京、上海、广州以93.48分、90.38分、84.34分再度蝉联前三甲。深圳、天津、成都、杭州、苏州、重庆、武汉分列第4至第10位。前10位城市连续三年保持不变，表明城市十强格局趋于稳定。
在单项榜中，居民储蓄最高的十大城市为：北京、上海、广州、深圳、成都、杭州、佛山、苏州、西安、天津。
财政收入最高的十大城市为:上海、北京、深圳、天津、苏州、重庆、杭州、武汉、广州、宁波。
消费力最强的十大城市为：广州、北京、上海、南京、杭州、武汉、深圳、长沙、苏州、沈阳。
工资水平最高的十大城市为：北京、上海、深圳、广州、天津、杭州、苏州、南京、重庆、成都。
固定资产投资最高的十大城市为：天津、重庆、武汉、长沙、青岛、合肥、郑州、东营、无锡、南京。
参考资料：
百度百科-中华人民共和国
百度百科-中国百强城市排行榜
