回答：
农贸市场和菜市场一般是早上5:30就开门了。
农贸市场和菜市场一般是早上5.30开门，商贩们到了后要收拾收拾，摆摆物品，陆陆续续就有人进市场了，一天的生意也开始了。
如果是可以批发的农贸市场或菜市场，一般从凌晨00就开始了，这种批发市场一般到下午5点就结束了一天的生意，也就关门了。
一般乡镇上的农贸市场和菜市场要到5到19:00点还有人。
00点批发开始 最便宜。
5点20到下午18点 镇上的菜场5:00到19:00点 00点批发开始 最便宜。
一般菜市场5:30就开门了，商贩们收拾收拾，拜拜物品，陆陆续续人就开始了。5点20到下午18点，镇上的菜场5:00到19:00点，批发开始，最便宜。
相关说明
菜市场指一区域内用于销售蔬菜、瓜果、水产品、禽蛋、肉类及其制品、粮食及其制品、豆制品、熟食、调味品、土特产等各类农产品和食品的以零售经营为主的固定场所。
改革开放初期，中国在农村和城市恢复了曾被视为“资本主义尾巴”的农贸自由市场。饱受短缺经济困扰和国营菜店冷落的老百姓，以一种欣喜的心情接受农贸自由市场的到来。
在农贸自由市场上，可以买到新鲜的农副产品，允许顾客自己挑选偏好的农副产品，可以议价；在摊贩之间形成了竞争关系，价格可以随行就市。随着农贸自由市场在全国的发展，很快就把国营的蔬菜店和副食店挤垮了。
一般菜市场5:30就开门了，商贩们收拾收拾，拜拜物品，陆陆续续人就开始了。
5点20到下午18点 镇上的菜场5:00到19:00点 00点批发开始 最便宜。
为改善农贸市场建设、管理质量，提升城区居民生活品质，我市实施了《城区农贸市场整治提升方案》,把青年路菜市场等6个农贸市场列入升级改造范围，经过升级改造的青年路菜市场将于本月26号开门营业，5点20到下午18点 镇上的菜场5:00到19:00点 00点批发开始 最便宜。
