长沙养了鸭嘴鱼不知道哪里销售

多找一些餐饮名店，先去销售，以点带动面再到水产批发销售，其实这鱼味道不错了我们公司就在用，只不过我们全国的分店都是物流这一些不好弄，最好这鱼只在广州店有用，你们湖南衡阳也有我们的分店。

鸭嘴鱼原产美国密西西比河流域，是一种大型淡水经济鱼类，属鲟形目匙吻白鲟科。在美国属于比较凶猛的鱼类，只是不知为何这种鱼在引进中国以后却发生了很大的变化。科学家认为这种鱼可以改变其它鱼类的基因，于是我国在1988年的时候就引进了这种鸭嘴鱼，用来做科学研究，只是后来人们却发现这种鱼的味道鲜美，而且鱼刺少，于是就开始养殖鸭嘴鱼，只是在养殖的时候有些鸭嘴鱼却逃到了长江流域。

因此我们平时在长江地区，还会看到这种鱼的踪迹。只是不知为何在美国可长到100斤，体长2米的鱼，但是到了中国之后，却连童年都活不过了。其实最主要的原因是因为鸭嘴鱼现在在中国基本上都是靠养殖为主的，在鸭嘴鱼长到差不多十几斤的时候，就会被商贩抓到市场上去卖，就算是那些逃到长江流域的鸭嘴鱼，也会被中国吃货给钓走的。

主要是因为鸭嘴鱼的长相过于奇怪，而且在中国也没有相关的普及，所以不被市民认可，中国也少有养殖，价格昂贵，所以鸭嘴鱼的销量一般不太好，市场上就比较少有鸭嘴鱼售卖。

鸭嘴鱼主要生活在淡水里，但是咸水区域也有发现过鸭嘴鱼生活。鸭嘴鱼主要以浮游动物为食，偶尔也会食用摇蚊幼虫等食物。

相关信息

鸭嘴鱼肉质细腻，鲜美无比，而且刺少肉多，非常适合老人和儿童食用。鸭嘴鱼骨头是透明的，非常清脆，可以咬碎吃掉。我国自1988年引入鸭嘴鱼以后，如今已经有30多年了，鸭嘴鱼在市场上却还是没什么名气。

鸭嘴鱼寿命悠长，最高可以活30年之久，一般8年才可以完全长大。鸭嘴鱼刚上市的时候，由于它独特的造型和美味的口感，受到大众欢迎，一斤可以卖到50元。

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