愚小面从2015年开始就专注于做重庆小面，将重庆的面食发扬光大。以“一碗小面做出一个大品牌”为目标，立志将好面做到底的精神，在面的味道上不断改进。味道正宗、食材新鲜的特点让愚小面深受食客的喜爱，每次一到饭店就能看见队伍排到大街上的壮观。
愚小饭(万象金街店)地址: 升万象金层庭（茶屿旁）愚小饭还是挺好找的,就在佳乐金街底楼,旁边就有陈多多和兵之王。
材料鸡翅，生抽，盐，生姜末，黑胡椒粉，香叶，料酒，大蒜，白糖
做法
1、取一只碗，倒入生抽、盐、生姜末、黑胡椒粉、香叶、料酒做成腌肉料。
2、鸡翅反面切几个小口，放入腌肉料内，腌一小时。
3、大蒜切末。
4、取油锅，下入腌好的鸡翅，倒入适量的白糖，煎到上色。
5、倒入生抽，炒均匀后倒入蒜末炒香。
6、加适量的水，焖煮。鸡翅熟后，入盐收汁即可。
重庆，只要外面的人一起提到重庆，那么想到的一定就是火锅，它的存在就是重庆的特色，又麻又辣的火锅底料刺激着你的味蕾，让你想吃个三天三夜还有不舍。
朝天门防空洞老火锅是重庆特色的火锅，辣到你舌头的极致，却还不想放不下它，就算眼泪流了出来，也不管了，继续大口朵颐，吃到让你整个人脑袋都发蒙，九宫格的火锅让你忍不住想要尝更多，作为一个四川人，只要吃火锅就是一句话，用我们四川话说“爽翻巴适得板”，还有一家经典的老五一火锅，他家的香辣大排骨只是闻着味儿，你就会忍不住的吐口水了，特别是在入口的瞬间，你好像把舌头也一起吞下去，实在无法用言语来表达那个香，重庆美食的美食特色龙溪镇饿狼串，环境优美，你可以看见许许多多‘狼’的身影，全身心的都放在吃串上面，没有出去逛街的时候，就可以看见我的朋友坐在那里吃，标准的狼吞虎咽型。
你们应该还听过重庆小面吧！和火锅一样的火，麻辣的味道面也很劲道，面的好吃也在于调料的重要，加点肉酱更好吃噢！去了出去也千万不要错过抄手，这个就是我从小的最爱，如果你能吃辣，就一定要选红汤的，龙抄手就非常的出名，有时候去晚了连座位也没有，喜欢吃饭的你不如点一份豆花，都是蘸着料来吃，再搭配上粉蒸肉、老干妈……那个味道你一定想象不到，有时间就去体验一下吧。
