1.黄姚豆豉黄姚豆豉是广西壮族自治区昭平县的特产,是中国民族地理的标志性产物。黄姚豆豉生产历史悠久,起源于明朝初年。它在清代康熙以前就颇有名气,旱时繁盛,一度成为宫廷贡品。黄姚豆豉色泽黑亮油润,颗粒完整,香气浓郁,味道鲜美。2.广西昭平县黄姚镇特产黄姚黄荆酒,是中国国家地理的标志性产品。黄荆酒是黄姚镇的传统饮料酒,是昭平“三宝”之一。用野生黄精、优质米酒、红枣酿制而成,色泽金黄透明,口感香甜醇厚爽滑。
1、黄姚豆豉
黄姚豆豉,广西壮族自治区昭平县特产,中国国家地理标志产品。黄姚豆豉生产历史悠久,起源于明朝初期,清康熙前已颇有名气,乾隆时最盛,一度成为朝廷贡品。黄姚豆豉色泽鲜黑油润,颗粒完整,香气浓郁,味道鲜美。
2、黄姚黄精酒
黄姚黄精酒,广西壮族自治区昭平县黄姚镇特产,中国国家地理标志产品。黄精酒是黄姚镇传统饮料酒,也是昭平"三宝"之一,用野生黄精、优质米酒和红枣等泡制而成,色泽金黄剔透,口感甘甜、醇厚顺滑。
扩展资料
黄姚古镇历史:
黄姚古镇位于广西桂林的漓江下游,距桂林约一百多公里。她发祥于宋朝开宝年间(972年),距今已有一千多年。古镇总面积为3.6平方公里,为典型的喀斯特溶岩景观。
黄姚古为壮瑶杂居之地,最早的居民是黄姓和姚姓两户人家。北宋皇佑四年(公元1052年),狄青率部南征侬智高,其部将路经黄姚,派士兵打探路线,得知当地只有黄、姚两户人家,于是就把此地称为黄姚。镇上已无姚姓,而黄姓则是清代后迁入,不是原来的黄姓。
明末清初时黄姚已是广东、广西、湖南三省交界处的商业重镇。古镇内300多间明清宅院。古街按九宫八卦阵势布局,一条主街延伸出八条弯弯曲曲的街巷,大街小巷均用青石板铺砌而成。
参考资料来源:百度百科-黄姚古镇
参考资料来源:中国黄姚古镇-黄姚古镇景区简介