桂林有什么特色小吃?

偷青2023-05-16  25

桂林米粉、恭城油茶是广西桂林市的传统小吃,桂林米粉现在已经是国家级非物质文化遗产。桂林米粉的制作精髓在于卤水,不同的门店做出来的米粉味道不同,其原因就是卤水的配方不同,每家的配方都是不外传的。正宗的桂林米粉具有白、嫩、爽、香四大特点,受到了全国各地食客的青睐。

恭城油茶是广西桂林恭城的特色风味小吃。在恭城,几乎每个家庭早餐都离不开油茶,甚至有的家庭一日三餐都会“打油茶”。

隆安县蝶城烤猪坊。根据查询相关公开信息显示,老字号店,味道正宗,价格实惠,表皮香酥,味道鲜美,隆安县蝶城烤猪坊成立于2019年06月26日,注册地位于广西隆安县城厢镇文塔商贸小区10栋11号,法定代表人为莫维林,经营范围包括肉制品加工。


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