烤匠
成都烤鱼界的排队扛把子,随时都是people mountain people sea,但许多好吃嘴吃过烤匠烤鱼之后纷纷感叹道:“即便排队排到天荒地老,为了吃上它也值得!”
排队凶不是没道理,跟别家不同的是店中央那台巨大的烤炉,以霸气秒杀全场!可以第一时间锁住鱼的水分和鲜美。
签签儿最爱他家的招牌——黑椒蚝油烤黔鱼,黔鱼刺少肉嫩,黑椒汁的香浓与鱼肉的鲜香完美融合,再加上一份方便面进去,简直要上天!
地址:科华北路143号蓝色加勒比广场1楼
电话:028-83588391
探鱼
一家做烤鱼做到街知巷闻的店,烤鱼口味多达18种,款款都是舌尖美味。对于选择困难症来说,着实是难以选择!
重庆豆花鱼众所皆知了,堆成山的干辣椒在加温的作用下,给鱼肉不断提香。豆花和鱼组成强势CP,越煮越入味。
对于不吃辣的小伙伴来说,探鱼的鱼香味烤鱼是个不错选择。酸酸甜甜的口感,跟鱼香茄子和鱼香小龙虾都有的一拼!
地址:人民南路四段3号凯德·成都来福士广场B2层
电话:028-85101783
赞鱼
开在城南的夜店风烤鱼店,店里音乐挺酷,吃个烤鱼也挺High的!酒吧式的风格适合年轻人聚餐。
麻辣、鲜椒、酸辣、鱼香...还有豆豉味,烤鱼在味道的选择上很是丰富。
酸辣烤鱼是现炒的料,鱼肉外皮焦香、肉质鲜嫩软糯,非常入味;刚端上桌烤鱼还冒着热气,分分钟把你香出口水!
地址:天府二街999号世豪广场5层
电话:028-61516688
有鱼吃纸上烤鱼
装修是时尚加小清新风格,很适合情侣约会、闺蜜吹壳子~
据说是成都第一家纸上烤鱼店,吃法新奇,烤鱼和配料用纸包好,服务员帮你计时大约7分钟左右,烤好了后还会帮你把鱼肉mǎ下来,让鱼肉更加入味。打开纸,鱼的鲜、香、辣、烫瞬间释放!
蒜香烤黔鱼非常香,蒜味不冲。吃到后面蒜变得融融的,喜好重口味的签签儿着实被惊艳到了,huò起白米饭真的是一绝。
地址:春熙路南段1号春南商厦美食城3楼
电话:028-69907366
滋滋烤鱼
好多成都人的烤鱼记忆里,都有滋滋烤鱼的一席之地。手工炒制的配料超浓郁、超鲜香,汤汁的味道都完全煮进里面了。
泡椒味烤鱼是必点的一道,铁板炙烤出的鱼,外焦里嫩而且肉质鲜香细嫩,泡椒味回味无穷。记得要从中间往两边吃哦,只要尝过它美味的朋友一定无法忘怀!
除了烤鱼,他家的烤肉也是特色。每道菜都不错,特别是雪花牛肉和精品五花肉,配合着生菜一起吃,爽!
地址:大业路11号2楼1号(近财富中心)
电话:028-61642256
滋味烤鱼
成都的老牌烤鱼店了,首推必须是香辣烤鱼,辣度温和,鱼皮焦香,配菜满满一大盘
他家的烤鱼还可以双拼,选任意口味的烤鱼做成两种味道,鱼烤的刚合适,外焦里嫩,配着青花椒和青椒的香气,巴适得板!
他家的梅子酒和薯条到店必吃,梅子酒酸甜可口,香酥的薯条也是下酒佐餐的不二之选。
地址:莲桂西路48号
电话:028-84519386
满当当原炭烤鱼
他家鱼的品种非常多:花鲢、黔鱼、三道鳞、红沙、江团;口味也有好几种,最为特别的就是藿香味和老坛豇豆味啦。
藿香味略带清香,有点微微甜,回味带着阵阵麻辣,多重的口感很容易让人记住。
当当鱿鱼须也是到店必点的爆款,鱿鱼和辣椒完美融合,散发出令人直流口水的香味,鱿鱼Q爽弹牙,很入味。
地址:二环路北三段1号金牛万达广场3层
电话:028-83106629
玉林的小吃比较有特色:一、烤烧
1 玉林市原第二电影院正门处和 右边的那家烤烧不错----是老板烤的才不错哦,是平头烧烤
2 公园正门左边处的" 肥二"烤烧"也不错.
3 在北大客运中心的对面的(文化广场那边) 3路会经过地------有家柳州烤鱼不错
4 清湾江有一家 在麒麟居正门口出来一点点那一两档
二、牛腩粉
1 福绵有两家 一家是在开发区十字大转盘斜角处 (店里只做牛腩粉,不做其它粉的生意) 二家是在福绵十字街上的一家( 店里只做牛腩粉,不做其它粉生意.)
2 玉林市四中对面的有一家
3 玉林市振林宾馆左角边一家( 2004年曾经获取"玉博会小吃"第二名)
4 玉林市汽车总站一个斜角处(2004年曾经获得"玉博会小吃"第一名.)
5 玉林市洞口菜市也有一家 ( 闪电旁那个路口进去垌口市场,进去十米这样吧.)
6牛腩粉:人民路公安局往茂林路口走150米,面对茂林路口右手边公共汽车候车亭旁土肥站处。
7玉林宾馆对面:曾24
三、牛巴
1 垌口菜市,也就是上面牛腩粉的第四项他们是一起的.(他们除了做牛腩粉还供应牛巴)
2 西街口处,有一家老字号的,是姓曾的吧.
3 也是西街口处,有一是"获得奖的,他们有家牌子,但是什么奖忘了.)
4 西街口老字号吴常昌牛巴
5西街口的老字号文十六牛巴
6郑记二好吃
四、辣鸡脚鸡翅食品
1 工会对面的名流这边过来的第一家
2 第二电影院十字口那一家
3 金城商厦旁边"哥弟服饰"上去的第一家"
五、"册册粉" <谐音>
1 十字街新华书店对面----- 最尽头的一家
2 电影二院那里的也好吃
六、臭豆腐
1.第二电影字十字路口处-----要有" 对联的那一家" 那家是那个地段最开始做臭豆腐的
七、豆腐花
1.很不错地----在州佩清宁路中段"英文学校"旁,----- 他们的豆腐花是在冰箱里冻过的 夏天来了,吃起来就是爽呀.
2.公园对面有一个老人搞的也好吃。
3.教育东路党校与附中之间市委大院出租的一间铺面卖北流豆腐花 的小店铺
八、 云吞
1.州佩小学旁"大兄"云吞 (在我们村哦, 我小时候经常吃的,好吃级了!)
2.西街口一家照像馆旁的云吞 (原来他们下面是做游戏机地)
3.城西商场旁一家(他们也是只做云吞的,地方很小的)
4.五中右侧 也有一家是大兄他弟开的也不错
5 解放路也有2家的好吃~
6 .十字街口 精品店门口旁边
7.云吞还有龙船市场,少年宫出来的那家也好吃~~~
8.大鱼大肉 , 在美食街的路口, 里面的鱼肉云吞是我们当地的一绝,有港式的感觉!
九、 狗肉
1.清宁路中段处 (店名叫“钟雄”!)
2 .附中(高中) 下去一些
3.大附园上面
4.7中附近的大排挡
5.2环路桂平转盘旁的平地六弟排挡和果香园排挡这两家都是玉林传统的干锅狗肉。
十、卷筒粉
1.强烈推荐 城中市场对面那家( 君子兰旁边)常常是排队等着买----- 一般只能早上吃得到
2.地委处青云酒店左边小巷处第一家 ---- 一般只能是早上吃得到
3.7中小巷也有家很好吃的 从早上卖到晚上