那个池上便当在哪里啊，我怎么没看见？

”池上便当”在八角塘（菜场）路口，就是解放路这边（德克士往前走点），门口有卖清汤和煎饼的，旁边就是煌上皇．店不大，就摆了几张桌子，便当的价位在十元左右，提供例汤和水果一份．

PS：某日和朋友赶着新鲜来到此地就餐，边吃就边在讨论，说，台湾人民受苦啦～居然这么难吃的便当吃了六十年．．．偶和朋友从离开此地后，于是改”池上便当”为”上当便池”，说实话，不好吃，如果图个新鲜可以去试试！～

您知道便当这个词是怎么来的吗？它是来源于日文，意思和我们通常说的盒饭差不多，在闽南话里叫做饭包，哈，好象听起来有点别扭，还是‘便当’比较时髦一点。池上便当是从台湾东部的池上乡流传出来的。

池上乡的大米非常出名，有个阿婆就用池上米做成饭团，拿到火车站上叫卖。结果恰巧被一个生意人看到，他灵机一动，用日本人惯用的木盒装上阿婆的饭团，就成为当时火车上的一种干粮，并逐渐演变成池上便当。

真正懂得吃便当的人，其实是很讲究便当里米饭的好坏。池上便当，当然已经不用当时的池上米了，而是改用优质的东北大米。做米饭，看似简单，其实还是很有讲究的。你看，这几个大大的饭煲，就是专门用来做米饭的。这种饭煲只有在专业的便当店里才能见到。这个大家伙，用的是煤气。按照台湾人的说法，只有用明火做出来的饭才够香，够Q，够嚼头。

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