苏州美食排行榜前十名

苏州美食排行榜前十名,第1张

苏州美食排行榜前十名为昆山奥灶面、苏式鲜肉月饼、苏州糕团、枫镇大面、赵小熙冰糖葫芦、卤汁豆腐干、糖粥、酒酿饼、苏式蜜饯、苏州蟹壳黄。

1、昆山奥灶面。

中国十大面条中国地域十大名小吃奥灶面,中国十大面条之一,是江苏省昆山市的传统面食小吃之一,属于苏菜系,也是苏州著名的特色小吃。

2、苏式鲜肉月饼

中国地域十大名小吃苏式鲜肉月饼,简称苏式月饼,是江南一带的地方传统名点,也是苏州著名的传统糕点小吃。苏式鲜肉月饼尤其以胥城鲜肉月饼和稻香村鲜肉月饼比较有名。

3、苏州糕团。

中国地域十大名小吃国家地理标志保护产品苏州糕团,即苏式糕团,为苏州糕点的统称,是苏州著名的传统糕点。苏州著名的糕点有梅花糕、海棠糕、葱猪油糕、猪油年糕、金钱方糕、松子黄千糕、云片糕等。

4、枫镇大面。

枫镇大面是江苏枫镇特色名点,因调味时不用酱油,汤汁澄清,故称白汤大面,也是苏州著名的传统面食小吃。

5、酒酿饼。

酒酿饼是江苏苏州地方传统名点,也是苏州春季的时令点心,最佳的品尝时节是在清明前后。酒酿饼以苏州当地的冬小麦和酒酿为主要原料制作而成,外观和小月饼相似。

糕团是苏州的传统特色,一年四季有相应的糕团,苏州糕团不仅香,甜,软,糯,口感软绵,而且还带有祝福美好的意义,结婚,生子,做寿,升学,搬家,新房上梁都少不了糕团。苏州观前街黄天源糕团店,东中市万福兴糕团店都是购买糕团的首选店,近年来皮市街的网红店,山塘街荣阳楼的糕团也深受大家的喜爱,还有遍布各个菜场的糕团店也是广受大家的欢迎,可以根据自己的口味,去选择自己喜欢的糕团,甜,咸都有,花色品种繁多,这就是苏卅糕团的特色。

我是一个在苏州居住多年的外地人,依照我的经验说两句,苏州糕团大多是糯米粉做的,里面放了豆沙,麻糖等等的馅料,什么重阳糕,定胜糕,大方糕,好多名字也叫不上来,吃起来口感软韧,又粘又有嚼劲,有几种我挺喜欢吃的。但是据我观察,很多老苏州人喜欢吃放了猪板油的口感微咸的那种,这种没几个外地人喜欢,我本人也吃不惯,还有一种肉团子,就是一种白色的糯米团,里面包着肉馅,客人拿走之前,老板还会往团子里面浇上汤汁。这个我也是不太爱吃的。这种地道苏州糕团店大多位于传统菜场里面,光顾的也是老顾客,如果你仅仅是来 旅游 几天,就在 旅游 区买几个尝尝就行了,如果是特意来品尝 美食 的,推荐两个地方:葑门横街,十里山塘一带,要吃大方糕到陆巷(这个有点远)。

黄天源,如果不到苏州,可以在淘宝上买。


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