宁波海鲜批发市场最便宜的是宁波市江北的路林海鲜批发市场。
路林综合市场开设于1993年底,地处江北区常洪,南临甬江,北接329国道,西靠常洪隧道出口,交通便利,市场一般是下午四点开市。
市场占地约300亩计20万平方米,现有建筑面积74510平方米,场内设有水产、粮油、副食、百货等四个专业市场,其中水产、粮油市场已成为宁波市区及周边地区的主要集散地。另外,这里和别的海鲜市场不同的是可以花点钱代加工,非常适合带那些外地的朋友来尝鲜。
宁波还有哪些海鲜批发市场
宁波江东水产市场在江东区大戴街2号,江东这个海鲜市场创建于1993年,至今已经有10多年的,曾先后被评为宁波市级“菜篮子工程先进集体”、“宁波市十佳流通市场”、“全国百强水产品交易市场”等荣誉称号。
中国水产城位于全国六大渔港之一的象山石浦港畔,1994年竣工,占地920000平方米,市场周围辟有商业区、冷库群、水产品加工区及住宅楼群,总面积达1.3平方公里,形成了一个集收购、销售、运输、冷冻冷藏、渔需物资供应、服务等功能于一体的大型水产品交易中心。
广西北海海鲜批发市场最便宜的地方是海滩海市,这里的鱼价格比其他地方要低很多。
另外,还有几个廉价的海鲜市场,比如:市场大街海鲜市场、北海公园海鲜市场和滨海路海鲜市场,都有很多新鲜的海鲜供应,价格也比较便宜。判定海鲜是否新鲜的方法,检查海鲜的外观,看看有没有变色、发臭等现象。
仔细闻一下海鲜的气味,看看有没有腐败的味道,可以用手按海鲜肉质,若内质坚实有弹性,按着不会深陷,即表示新鲜,再看肉表面有无黏液,无黏液表示新鲜度高,也可以用鼻子闻一闻,如果是一般海鲜特有的鲜味,表示新鲜,反之若有腥臭与腐败之味则应避免购买。
仔细挑选
新鲜的虾呈青白色(雌虾)或蛋黄色(雄虾),体表和腹肢不发黑,头部和表面不发红,头、胸甲与虾肉连接在一起。用网捞时,越蹦哒越新鲜,虾壳硬有光泽、而且在水里有气泡冒出,证明是新鲜的。
喜欢吃膏选母蟹,它的腹部是半圆形,喜欢鲜甜蟹肉选公蟹,它的腹部是三角形的。背部坚硬有光泽,生命力强的是新鲜螃蟹,螃蟹腹壳坚硬说明肉质肥厚,蟹足坚硬说明肉质也很肥满,相同大小的螃蟹,哪个重哪个螃蟹好、肉多。