饭店挂红绣球的时间通常是晚上7点，但也可以根据店家的需求来按时调整。一般情况下，店家会选择在夜晚7点半或8点至晚上9点的时间段，来挂红绣球。挂红绣球的时间有利于更好地吸引客人的关注，甚至营造出浓厚的气氛。宋城千古情每天都会表演七场，从下午的两点开始，演出差不多有一个小时左右，如果遇到节假日或者是周末，会根据情况相应增加场次。宋城千古情的表演是以南宋的历史为背景创作的一个大型演出，同时也是杭州宋城景区的灵魂。
大型歌舞《宋城千古情》是杭州宋城景区的灵魂，改演出一共有五部分组成，分别是《良渚之光》、《宋宫宴舞》、《金戈铁马》、《西子传说》和《魅力杭州》五部分，演绎了良渚古人的艰辛、宋皇宫的辉煌、岳家军的惨烈、梁祝和白蛇许仙五个故事，给现场的观众带来一场视觉与心灵的震撼。
宋城景区除了《宋城千古情》的大型演出外，还有一些小型的情景演出，比如王员外小姐抛绣球招婿，大家还可以参与其中，如果绣球刚好被你接到，你还可以做一回“乘龙快婿”。
