桑葚产地

新疆很多，主要是南疆，我在那里住过很多年，有黑桑，白桑，又大又甜。前两年去旅游还吃了很多，一般夏天出桑子，六七月的时候最多，一般路边就有卖的，越少的县城越多，这东西不能放，一放就出汁，所以不大运出去的。

桑树在中国许多地方都有种植，特别在江浙一代比较的多，丝绸之路横穿了许多的省市，杭州，嘉兴，湖州，苏州，无锡，山东青州，以及四川，广州很多省份，桑树的果实桑椹自然也是很多，不过有特定的过桑品种，大10是目前比较好的果桑品种，许多种植户都选用的是这个品种，包括上海崇明岛上个的桑椹园以及扬州也有个果桑基地。有兴趣的可以去看看。

桑椹成熟期为5月初，可持续1个月左右。通俗的说，就是小麦成熟前后,桑椹有白椹和紫椹两种，白的更为香甜，不过个体小，产量不高，所以现在都种植紫椹。由于桑椹的营养价值很高，它含坛香苷，花青素葡萄糖苷，胡萝卜素，维生素B1、B2、C，以及糖类和脂肪油，油中主要成分为亚油酸。桑椹性寒，味甘、酸。能滋阴益肾、养血生津。用于治疗头晕、目眩、耳鸣、心悸、须发早白、津伤口渴、血虚便秘等病症。

除了这些药理作用以外，桑椹还可以制备桑仁粥，桑棋洒,桑棋膏,桑椹糖,密饮鲜桑椹,龙眼桑椹蜜,芝麻桑椹糊此外，桑果鲜食味酸甜，清香可口，压榨果汁，酿造白洒，提取果胶制作果冻，果酱，及软糖等等，商业价值相当的高。

不过桑椹成熟快，易脱落，保质期不长，上架期短。销量也自然无法提升。若是解决这个问题，桑椹的就可以向其他果实一样排放在超市里供顾客挑选了！

五月份。

1、桑果就是桑葚，桑树的成熟果实，为桑科植物桑树的果穗。

2、初熟时为绿色，成熟后变肉质、黑紫色或红色，种子小，花期3至5月，果期5至6月。

3、所以嘉兴5月份结桑果。

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