贵阳有哪些特色名饮食店?

贵阳有哪些特色名饮食店?,第1张

邮电路有一家乌江鱼,城西也有一家的 文三路东方通讯对面的干锅居 城西文三路苏宁对面有个独门冲,独门冲的对面有一家很小的贵州菜,辣之源,凯里酸汤鱼;干锅鸡什么的,就是辣酸汤鱼 源于凯里苗族的一道火锅菜式,在贵阳和省外都很受欢迎。苗家酸汤为秘方特制,开胃又不挫牙。酸汤鱼以江黄鱼做最好吃,价格在35元/市斤左右,鲤鱼15元/市斤,免费配送一小篮蔬菜。

盐务街的凯里酸汤鱼店 乘20路公交车,82、87路中巴车到医学院下,4路公车、75路中巴车到盐务街口下,步行即至。

省府路的苗岭酸汤鱼店 这条街上有好几家老牌的酸汤鱼店,味道不错,就餐环境略次。乘70、71、68路中巴至省府路口,步行可达。

鼎罐城(四方河店)乘9、11、21、42路公交车到四方河站下,贵阳开往小河方向的中巴车过四方河。

阳郎鸡 是一道极辣的火锅菜式。鸡是现杀,鸡血可生吃,但需事先说明。价格在18元/市斤左右,可以要半只。以蔡家街唐记店最有名。乘4、5、21路公交车至东门下,步行即至。

鱿鱼炖土鸡 贵阳流行的一种火锅。清炖不辣的火锅能如此受到贵阳人的喜爱可知其好吃程度了,分为大、中、小锅,价格分别为60、40、20元。蔬菜免费配送一篮,若加要另收钱。怪味园位于观水路,乘5路公车可达

黔南鱿鱼炖土鸡位于浣纱路采蝶酒店旁小巷子口,乘10路公车在浣纱桥下,或坐2、3等路经客车站的公交车在客车站下步行可至。

麻辣烫 有点像火锅吃法,菜是以串为单位,自选。最早从成都传至贵阳,在贵阳得以发扬光大。分为清水烫、酸辣烫和麻辣烫。一般是0.20元/串,荤菜可按份点。兴关路口、大十字狮子桥头、合群路都能找到,选人最多的一家就行。

牛肉粉 即便是在贵州也只有贵阳的米粉最好吃。目前在贵阳最大、最具知名度的牛肉粉店是王记花溪牛肉粉连锁店,其中最大的店面位于都司路中天广场一楼,常常可以看到排长队买票的情形。

花溪公园侧门有一集贸市场,这里的花溪牛肉粉是最早出名的,以前叫飞碗牛肉粉。乘17、22、29、42等路公交车在都司路下,可直达。

豆腐圆子 以豆腐为主料特殊加工而成。油炸,外酥里嫩,蘸水是用酸萝卜、折耳根作佐料的特制辣椒水,0.50元/个。以阳明路花鸟市场的雷家豆腐圆子最为好吃。

肠旺面 贵阳乃至贵州的招牌小吃。3元/碗,可加面加鸡,另算钱。肠旺面严格说来得用手擀鸡蛋面为原料,以猪的大肠和血作配料,加上特制的辣椒油,味道鲜辣,面的劲道好、有嚼头。吃不了辣的朋友可以申明让店家少放点辣椒油。较有名的店是位于公园南路的大眼睛面店。乘17、20、26等路公交车在公园南路下车即至。

丝娃娃 一种贵阳特有的小吃。用手掌大小、烙得很薄的面皮裹着各种切成丝的素菜(用开水过熟),包成上大下小状,依个人口味灌入调好佐料的辣椒水,是一种在贵阳盛行了很多年颇受欢迎的小吃。面皮5元/碟,10张/碟。按皮的个数算钱,菜随吃。

黔灵公园门前的路上有很多卖“丝娃娃”的小店,白天想吃这是一个比较集中的点,晚上夜市食街上一般都有。冬季还有应时的 热汤丝娃娃。

贵阳特色餐馆

老凯里酸汤鱼(省府店)

推荐:酸汤鱼

地址: 省府路55号

电话: 0851-5843665

鼎罐城

推荐: 酸汤鱼、小米渣。

地址: 龙洞堡机场高速路入口处

四合院

推荐: 火焰牛肉、鱼香肉丝、回锅肉。

地址: 合群路

金芦笙

推荐: 凉拌米皮、宝塔肉、豆干炒肉蒜。

地址: 贵阳市公园北路18号都市名园(省府路)

电话: 08515821388

赤水情酒家

推荐: 竹笋火锅

地址: 新华路6号

电话: 0851-5527525

金鼎城

推荐: 酸汤、鼎罐鸡、鼎罐鸭。

地址: 新天寨振华广场对面

电话: 0851-6304798

花江狗肉馆

推荐: 花江狗肉

地址: 环城北路118号

兄弟毛肚

推荐: 火锅

地址: 新添寨火炬大道

红枫湖、百花湖、金翠湖、观山湖、小关水库、花溪水库、松柏山水库、啊哈水库这些都是贵阳的水库,但百花、红枫部分区域禁钓,啊哈全面禁钓,楼主去的时候要注意渔政,贵州省内还有兴义万峰湖、乌江、龙里五子登科水库、罗甸边阳水库、郎岱毛口、黔西洪家渡、光照水库……都是野钓的好地方!


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