首先，安哥拉在西非，坦桑尼亚跟它纬度差不多，但在非洲东海岸，肯尼亚比较靠北了，卡塔尔、也门这不都到中东去了。。。
中东的国家比较热，肯尼亚比较穷，安哥拉的天气应该好一些。
其实，非洲跟中东的很多习俗之类的还是差很多的。
1.天气。先说去非洲要准备的。如果是工程的话，估计要待一阵儿，所以东西一定尽量带全，带齐。你说的帽子之类的当然应该有，像防晒霜之类的，因为赶上夏天，可能你出去半天就晒伤了。但是，如果你一去就半年，防晒霜也帮不了你了。。。很多时候穿长袖比穿短袖好，把自己罩住，不容易被晒伤。
2.疾病。说点儿具体的，去非洲很严重的就是各种流行病，你去之前要去打针，打疫苗，黄热病，流脑是比较基础的，不同国家还有不同要求
出去了要做好自身的防护。乱七八糟的地方还是别去为好~
非洲有很多蚊子之类的小虫，看似没什么大不了，但他们很容易携带特别多病毒，造成感染，所以自己一定要小心。出去前一定要带常用药，比如治痢疾的，肠胃炎的，头疼，感冒，发热的。很多高级宾馆里的水都能直接喝，但外出千万别随便喝水，细菌很多。。。
3.饮食。非洲的这几个国家还好，不太是穆斯林，所以吃上可能还好。条件好一些的地方，可能也是当地的饭和西餐相结合的，慢慢适应就能吃的惯了。出去可以多带点榨菜，那儿没有；鉴于你待的时间比较长，就不建议你带方便面了，除非你的包还有地方。
在非洲很多地方，吃饭不用桌椅，也不使刀叉，更不用筷子，而是用手抓饭。吃饭时，大家围坐一圈，一个饭盒和一个菜盒放在中间。每个人用左手按住饭盒或菜盒的边沿，用右手的手指抓自己面前的饭和菜，送入口中。此时，你会无所适从，甚至抓得满手沾饭，而非洲人自己抓饭、吃饭时个个动作干净利落。
客人吃饭时应注意的是，切勿将饭菜撒在地上，这是主人所忌讳的。饭毕，长者未离席时，晚辈要静坐等候；子女离席时，须向父母行礼致谢；客人则应等主人吃完后一道离开。
在非洲的不少地方，吃饭时有着严格的礼仪，甚至连牛羊鸡鸭的每个部位归谁吃都有规定。如在马里，鸡大腿当年长的男人吃，鸡胸脯肉归年长妇女吃；当家的人吃鸡脖、胃和肝；鸡的头、爪和翅膀由孩子们分食。
4.negro和black是禁句
美国黑人对Black一词并没有抗拒心理。可是，一听到有人呼他Negro（黑人之意，尤其指原藉非洲，被贩卖到美国做奴隶的黑人及其子孙），就勃然大怒。非洲人对Negro、Black二词不但有抗拒心理，而且不承认它的含意。强调肤色不同，在非洲是最大的禁忌。
5.拍摄。非洲人普遍认为相机对准某物，拍下镜头，某物的“精气”就给吸收殆尽，此事自是非同小可。人、房屋、家畜一律不准拍摄。观光客如想拍摄，之前最好向对方先打个招呼，获得同意之后再行动，以免被投石、被吊或挨一顿揍。
任何国家都有肮脏透顶、穷人群集的地区，世界首富的美国，亦不例外。你若在那些脏乱地区兴致淋漓的拍照，跟你同行的当地人就会提出抗议，甚至不肯当你的向导。
发展中国家的人民、最不喜欢自尊心受损，这是身为观光客务必认清的事实。一见落后的景象就想拍照留念，这无异在找人家的渣儿，如此欠考虑的行为，还是不做为妙。
6.打招呼。非洲流行的招招呼方式——举起右手、手掌向着对方、目的是表示“我的手并没有握石头。”显然，它是在表明：“没有武器”这个习俗，自古在世界各地普遍地被采用，只不过样式稍微不同而已。它可以说是友好的象征。
跟当地人交谈或碰面的时候，可不能目不转睛地瞪看对方，这么做，对方一定大感不悦。
在非洲，握手时如果握得有气无力，被称为是“礼貌不周”。握手有气无力，表示虚与委蛇，毫无诚心，他们会生气的。尤其在阿尔及利亚，握手是愈用力愈受尊敬。他们认为，用力的程度跟对方好意的程度是成正比的，最好握得他们手都感到麻木叫痛。
中东的条件可能会比非洲好一些，会显得发达些，上述注意事项以外，还应该适当注意当地的风俗。
1.饮食禁忌
信奉伊斯兰教，犹太教的人不吃猪肉，犹太教牛肉可以吃，但必须有犹太教牧师在场之下宰杀出来的牛，且被宰杀的牛不能太痛苦的情况下才可以供人吃食。他们还有一些禁忌：牛肉和牛奶不可以同时烹任，也不可以两者同食。没有鱼鳞的鱼类，亦在禁吃之列。
2.不能双手交叉着说话
说话或跟对方面对面的时候，在中东、近东诸国有个习惯：不可以双手交叉。在利比亚，你若搬出这一套，会被认为你在侮辱对方。其实，在任何国家，双手交叉着说话，都被视为“态度傲慢”，或是“不礼貌”。在中东、近东地区只是把这看得比较尖锐，认为是一种“侮辱”，或是有意“挑战”。
3.光说一句“抱歉”并不能了事
在中东，如果犯了什么错误，光说一句“抱歉”，往往不能就此了事。一犯了错，你必须思路清晰地说出犯错的原因，然后跟对方讨论、沟通。如果省掉这一点，只想用一句“对不起”来打发过去，你会招来对方的轻视。为了一件事，你该把之所以如此的理由搬出来，除非对方彻底了解，否则寸步不让——这也可以说是彼此尊重。
4.不要穿着太暴露和鲜艳，女士不要裸露太多皮肤。
还有好多诸如见面打招呼呀，给小费之类的细节问题；总之，就是要结合当地的风俗吧，很快能适应的。准备越充分越好~
赞比亚共和国（The Republic of Zambia）是非洲中南部的一个内陆国家，大部分属于高原地区。赞比亚风俗禁忌不少，因地区不同也有所不同。例如：
1、赞比亚人在社交场合与客人相见时，一般都惯行握手礼。与客人互致问候时，常习惯地把手掌饶着对方的大拇指紧握两三下。
2、当地人有些禁忌，除了旅游观光地区以外，不要拍摄照片。对那些无论如何非拍不可的人，最好先与驻在员商量一下。若对女人、小孩等拍照，赞比亚人会认为是莫大的耻辱，而立刻叫警察来将人抓进拘留所。
3、赞比亚女孩的成人仪式颇具特色。她们长到一定年龄后，便被家人藏在屋里隔离起来，在此期间不许接触任何人，时间有的一年，有的一周，由一名年长妇女送饭，并传授做妻子做家庭主妇的经验。
气候特征：
赞比亚属热带性气候，因位于海拔1000～1300米的台地，湿度低，比起其他热带非洲国家气温较为凉爽。当地有下列3个季节：干冷季：5～8月，15.6～26.7℃。
干热季：9～11月，26.7～32.2℃。湿热季：12～4月，26.7～32.2℃，为雨季。全国年平均雨量为1270毫米，首都卢萨卡为760毫米左右。全年可穿着夏季服装渡过，但在干冷季时日夜温差大，须穿着毛衣。
以上内容参考：百度百科-赞比亚
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