你要吃鱼的话千岛湖的鱼味道还可以,特别是鱼头。
柳州我去过那里的特色佳肴不是鱼。。建议你去尝一下特色的菜肴较合理。螺蛳粉啊,牛鲜子,冬菇汤包,味道都不错。要吃鱼的话,五里亭北一巷有家福鼎烤鱼不错。
龙斑鱼。
1、龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,营养价值高入口顺滑,巴沙鱼营养成分少,入口感觉比较差,所以龙斑鱼好吃。
2、龙利鱼肉质鲜嫩,几乎没有任何鱼腥味,无论是煎、还是蒸,味道都棒极了。而巴沙鱼带有一些河水、泥草的腥味,口感也会略差一些,所以龙斑鱼好吃。
好吃。很好吃的,尝起来是非常软嫩的口感,因为是深海鱼所以比较肉质很细很白,也可以煲汤,因为刺不是很多也很好挑,高档宴席上经常可以尝到,处理得比较细致的话吃起来肉特别的松,不用怎么费力咀嚼,所以很适合小孩和老人来吃,是非常不错的可食用鱼。
斑鱼(学名:Channa argus)又称黑鱼、团鱼、乌棒、生鱼、蛇头鱼、孝鱼、墨头鱼、财鱼等,是中国一种常见的食用鱼,个体大、生长快、经济价值高。黑鱼骨刺少,含肉率高,而且营养丰富,比鸡肉、牛肉所含的蛋白质高。