波士顿龙虾产地

波士顿龙虾主产于北美洲东北至加拿大东沿岸地区，不产于波士顿。波士顿龙虾的原名也叫北美洲龙虾，生活于浅海的岩礁中或在沙砾底挖孔生活，以鱼类、其他小型甲壳类及贝类为食物，偶尔也会吃海中植物。但由于美国空运至亚洲的龙虾多为波士顿机场发运，贴有“源自波士顿”的标签，因此亚洲人普遍管美国龙虾叫做波士顿龙虾。

怎样挑选波士顿龙虾?

1、鲜活的波士顿龙虾。海鲜一定要吃鲜活的，不建议选购死的、冷冻的波士顿龙虾。死的、冷冻的也可以吃，但是会影响营养的摄入和进食的口感。

2、被触摸后有反应。鲜活的波士顿龙虾触摸后，尾部会卷曲。如果被触摸后没有反应，或者反应迟钝，很有可能快要死亡，或者有病不健康了。

这个问题是不是太多余？吃海鲜的时候，不是有一道著名的的海鲜食材—波士顿龙虾 吗？

美国消费者将美国龙虾简称为缅因龙虾。这种闻名遐迩的虾贝类产品（Homarus americanus）从美国新泽西州到加拿大纽芬兰省均可捕捞。美国龙虾出口到包括中国在内的世界各地，而在中国市场这种龙虾通常被称为波士顿龙虾。

灯泡发明让夜晚也可以像白天一样光亮，大家不会再早早的进入梦乡，反而是打开了夜生活文化的方式。宵夜是许多人三餐以外的持续，当夜幕降临时，夜宵摊才开始营业，大家三五成群地围住吃美食，一边还特意畅谈人生嬉戏。现如今的小龙虾，在中国的宵夜界占据了一席之地。都没想到，年前的它还是一个令人苦恼的外来物种。

大家现在吃品种是克氏原螯虾，它出产地在北美。澳洲龙虾在世界各地，全是备受青睐的高级食材，而龙虾不一样。龙虾在中国被笑作是最不成功的侵入，但是他们都是找寻到了自己的价值。终究龙虾在中国市场市场价不便宜，但食客或是终止不了对它钟爱。当然除了中国，好多地方的人也会吃龙虾。外来物种龙虾，在它出产地美国，大家也是怎么吃小龙虾的啊？

在美国，大家其实是为了吃龙虾而聚集在一起。他将骁龙虾煮熟，还特意添加马铃薯和菌类等食材。蒸好的龙虾，放到箱子里，上洒与众不同的卡疆粉和柠檬水，充足混匀后，再倒出来一起服用。

有意思的是，她们用于装小龙虾的器皿很特殊，是一艘小型铁船。这既是器皿，都是饭桌。大家围住小帆船，立即立在吃龙虾，一边拨壳一边闲聊。看到这个满满的一船龙虾，就很吸引人。

她们甚至有小龙虾节，历年夏季在南边镇上布罗布里奇举办这一场大狂欢。大家由于龙虾聚在了一起，吃小龙虾，举行龙虾赛事这些。龙虾发烧友是否都那么憧憬呢？

比中国还早吃龙虾的美国人，怎么吃小龙虾的？喝的时候用船装放。美国人烹制小龙虾的方法非常简单，中国吃客吃龙虾就会有各种各样花式。他们更喜爱哪一种龙虾呢？

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