1、生菜沙拉(Gado Gado)
这是印尼标准的开胃菜,通常会有马铃薯、蕃茄、白煮蛋、小黄瓜以及炸黄豆块(Tempe)以及一些蔬菜。淋上了黄生酱之后,吃来格外清凉。
2、什锦饭(Nasi Campur)
这也是我们最爱点的一道菜,因为很像是招牌饭的丰盛,特别能抚慰驴友饥渴的肠胃。跟招牌饭一样,各餐馆各有特色。通常在肉类方面,会有鸡肉或是沙爹,配上橘子汁四季豆、炸黄豆块、蛋和特制辣酱。丰盛极了!
3、水果沙拉(Rujak)
这是巴厘岛风味特别的食物之一。通常小贩会把芒果、凤梨以及木瓜切片,然后加上特制的辣酱,做成沙拉。水果加辣酱,那真是一种奇妙的滋味。听说很有减肥的功效哦!
4、炒面(Mie Goreng)
Mie就是面啦,Goreng就是爆炒的意思。通常会以速食面做材料,加上椰汁或是一点辣酱快炒。有良心一点的上面会加上一个炒蛋,甚至来串沙爹。通常则会附暇饼。人嘛,有时候难免想念起速食面的味道,这时候点炒面准没错。同理可证,Nasi Goreng就是炒饭的意思!
5、烤乳猪(Babi Guling)
这是巴厘岛的特产。许多早市、夜市都会有卖烤乳猪饭。不过对于巴厘岛人来说,最好吃的烤乳猪在乌布皇宫附近的lbu Oka,摆满了猪血条、猪肉丝、油亮脆猪皮的烤乳猪饭,一定要用手抓着吃才叫过瘾!
6、早餐松饼(Pancake)
这当然算不得是巴厘岛本土餐点。但是不管您住民宿或是大饭店,最常见的早餐几乎就是松饼。通常他们会在里边摆上香蕉,功夫点的就像这家饭店一样还先上色、洒上椰子丝,然后旁边加一点时令水果。美好的一天于是就此展开!
7、烤鸭餐(Crispy Duck)
另一项巴厘岛的风味列。最好的品尝地点是乌布的脏鸭餐店Bebek Bengil。不过事实上,巴厘岛最正统的鸭子餐,是要前一天先预定的芭蕉叶熏鸭Bebek Betutu。前者是香脆可口,后者是几乎入口即化。同样不可错过!
8、巴厘水果(Fruit)
巴里岛常见的水果除了波罗密Jack Fruit、榴莲、里头像是荔枝的红毛丹Rambutan、以及黑色硬壳的山竹Langsat之外,还有以下这两种:
Markisa:它是一种外表、种子像是百香果,但是味道很像龙眼的水果。很甜又多汁也不酸,非常好吃。
蛇皮果Salak:以其外皮如同蛇皮而得名。果肉脆脆涩涩的,一开始并不讨人喜欢,但吃久你就会爱上这种酸酸涩涩的味道。
参考资料来源:百度百科-巴厘岛
巴厘岛免税店必买清单有精油、鸡蛋花香护手霜、猫屎咖啡、ellips护发精油、蓝色可乐。
一、精油
精油在巴厘岛必买的10件东西中属于是一定不能错过的,毕竟相信许许多朋友去巴厘岛都是冲着它那SPA去的,而这除了手艺好,也少不了精油的配合,在当地精油单买的人气也都是超高的。
二、鸡蛋花香护手霜
鸡蛋花香护手霜其中鸡蛋花成分属于是巴厘岛的岛花,清爽的质地很好推开,虽然香味是比较浓郁的,但是完全不会有吃刺鼻的状况,最重要的是在当地的售价是比较合理的。
三、猫屎咖啡
猫屎咖啡在巴厘岛属于极具有诱惑力的东西,在当地猫屎咖啡共分为咖啡豆和粉末状两种,但不论是哪一种在口感上都是超好的,而且外观包装也很精致,适合作为伴手礼。
四、ellips护发精油
很多入手过ellips护发精油的朋友都说,用过这款护发精油后再也不想换别的了,淡淡的花香味首先给人的感觉就是很好闻的,清爽的质地一点也不会有油腻的感觉,而且也很方便携带。
五、蓝色可乐
蓝色可乐在巴厘岛属于网红系列的单品,不会太浓的味道,喝起来似乎和碳酸饮料没有什么本质上的区别,超有吸引力的颜色,超低的价格,整个来说是很值得入手的。