瓜箪酒是瑶家人招待客人的上乘糯米酒。
还有其极具风趣的“挂袋子”与“瓜箪酒”，是瑶家待客的典型礼节，这也是汝城人文上的特产。
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美食小吃：株洲什锦菜
什锦菜是一种受人们喜爱的腌制品，系由多种蔬菜制成的咸菜(半成品)配合而成，株洲什锦菜按当地原料特点，结合南北风味进行配方。
特色菜有：梅子排骨 、排冬菜 、茄汁明虾 、五香牛肉 、香炸桂鱼 、炸鳝段 、肉末四季豆 等。
