特好吃,味道也很棒~天天一堆人围着,经常要排队去~你要去的话最好选工作日。人少一些~
然后就是宁石路平利路,晚上十点后就有个小摊做肠粉的,这个最正宗。而且只做晚上生意。你没事可以去看看。目前就这两家我知道算正宗的。~
多伦路粥摊 人均 ¥7粥摊要到每天下午4,5点才会出现..是流动摊头..应该差不多是在多伦路259号的地方~
2辆小车..一辆煮粥..一辆蒸肠粉..做的是咸的生滚粥(唉..要是有甜粥就无敌了~!)..皮蛋瘦肉粥..猪肝粥..鱼片粥..鱼骨楠粥..肠粉只有素的和荤的两种..差别其实也就在蒸的时候加不加鸡蛋和肉末~
尝了鱼片粥和荤粉..粥很入味很好喝~吃到后来还跟坐在对面的“老广东”讨教了下..其实所谓的生滚粥最关键的就是底粥..要把粥煮到水分全无..差不多像饭一样干..客人点的时候加水和各种食材调味后就能上桌了~老板后来也加入了嘎三湖的行列..还传授了我南瓜沙的做法~嘿嘿..
肠粉很Q很滑..料也很入味..和之前吃的把菜卷里面的肠粉不同..这里的肠粉就是纯粹的粉..只有几颗生菜盖在上面..是风格很干净的肠粉~
老板一看就是很好相处的人..老板娘一开始看上去有点“冷”..不过后来发现其实也蛮亲切的~
以后想喝粥的时候..一辆18路就能到这来了..开心~~~
八月肠粉粥馆(中山西路店) 人均 ¥30
地址: 徐汇区中山西路1800号兆丰环球内
他们家的鱼片粥很好吃,味道很正,鱼片滑滑的很嫩,没有鱼刺,下次尝尝皮蛋瘦肉粥,套餐的皮蛋瘦肉粥+肠粉,貌似不错,只有15元。肠粉很好吃,有劲道,口感不错,煲仔饭里面的鸡块味道很特别,还不错啦。
推荐菜: 肠粉 鱼片粥
谭肥肠担担面酸辣粉 人均 ¥9
两次都是吃的酸辣肥肠粉,光是酸辣两个字足以吸引我了。里面的肥肠香香,碎碎的,量不算少。米粉粗粗的,并且有方便面那种曲曲弯弯的纹路,吃起来蛮好。汤头本身酸酸辣辣的,加了肥肠后,浸入了肥肠的味道。吃起来还是蛮开胃的,随便吃吃还好了。就是感觉有时候人好多,位置貌似就会难找了。
推荐菜: 肥肠粉
广州肠粉大排档 人均 ¥6地址: 虹口区多伦路四川北路(近东江湾路)
肠粉MS生意很好, 一直有人来外卖打包。
虽然肠粉的馅不是外面那种包起来了,不过
味道还不错,尤其是粘料的味道很好吃。我们
要的是牛肉馅的肠粉,肉不多,而且有些老。
老板空的时候会过来聊聊,蛮亲和的。