铁岭有名的粥铺有哪些

铁岭有名的粥铺有哪些,第1张

1、陈记粥铺:位于铁岭市银州区,是一家历史悠久的粥铺,以其独特的口味和精湛的手艺而闻名。

2、金汤粥铺:位于铁岭市银州区,是一家以煲汤粥为主的粥铺,汤汁鲜美,粥品丰富,深受当地人的喜爱。龙门粥铺:位于铁岭市铁东区,是一家以鸡粥为主打的粥铺,鸡肉鲜嫩,粥汁浓郁,是铁岭市比较有名的粥铺之一。

3、丰盛粥铺:位于铁岭市铁西区,是一家以海鲜粥为主打的粥铺,海鲜新鲜,粥汁鲜美,深受当地人和游客的喜爱。

有。

陆家镇的二姐粥铺有卖腊八粥的,具体位置位于昆山市陆家镇友谊路144号,周一至周日全天营业,人均20元。除此之外该店铺还销售有西芹牛肉粥、鲜虾粥、香菇鸡丝粥、乌鸡粥等等。

腊八粥不仅是习俗和美食,更是养生佳品,有和胃、补脾、养心、清肺、益肾、利肝、消渴、明目、通便、安神的作用,主要原料为谷类,常用的有粳米、糯米和薏米。

上海荔湾居三宝粥铺,浦东区虹梅路2988-1号

这家主营地道美食的“荔湾居”是家新店,老板和伙计说话操着一口明显的“广普”,待客热情。虽然才开业两个月,收获了不少广州食客前往,不用想,店里的菜品味道应该相当地道。

海鲜粥,温热的海鲜粥上桌,先拿来捂一捂冰冷的小手。凑近闻一闻,除了海鲜味,还有股淡淡的胡椒味,可能是用来去腥之用。表面上看起来普普通通,随便舀起一勺,原来“货色”都藏在粥底。更令人意外的是,每一只虾都做了去头开背的处理,这个小细节我给满分。

鱼片量也不在少数,都事先经过调味,带有淡淡的咸鲜味。鱼片稍有厚度,吃起来口感扎实又不会让人觉得柴。整碗粥炖煮相当细腻,米粒互不粘连,和水融合在一起,仿佛有股魔力让人忍不住一口接着吸一口。

鸳鸯粥,鸳鸯粥就比海鲜粥肉感更重啦,是猪肉和牛肉的双料组合。牛肉不出意外的香滑,没想到猪肉亦是,入口没有明显的纤维感,咀嚼时毫不费力,和粥一同滑入胃里,真是舒爽。它的米皮虽薄却极具韧劲,馅料里的虾米和猪肉搭配完美,既有海鲜的鲜又有猪肉的香,酱汁给的也是恰好的比重,咸淡适宜,一切都是刚刚好的状态。

三红糖粥,最让我惊艳的,要数这碗糖粥了。“三红”指的是红薯红枣和红糖姜水。姜味闻起来重,但入口意外柔和,辣味只在舌尖稍作停留,随之一口甘甜的红薯便能轻巧化解那小小的刺激感,真真舒爽。


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