回民街不只是一条街,是西安市中心回民聚集区内多条街道的统称,由北院门、北广济街、西羊市、大皮院等街道组成,一部分晚上10点关门,一部分晚上12点关门,一部分到凌晨3、4点关门。
西安具有浓郁的西北风情,肉夹馍、羊肉泡馍、凉皮、岐山面、饺子宴,是很多人耳熟能详的陕西名吃。
在西安城内经营羊肉泡馍的餐馆很多,几乎每一条大街上都会有几家专门的羊肉泡馍馆,其中最有名的无疑是老孙家羊肉泡馍了。此外,同盛祥牛羊肉泡馍馆、西关牛羊肉泡馍馆、铁志明(卖牛羊肉)等也久有盛名。
西安坊上人擅长小吃制作,且用料考究,制作精细,甜咸辣荤素搭配,品种众多。牛羊肉泡馍、腊牛羊肉、烩羊杂、粉蒸羊肉、蜂蜜凉粽子、盛氏酿皮、羊肉饼、八宝甜稀饭、糊辣汤、凉皮、米皮、擀面皮、羊肉水饺、韭饼、酸汤水饺、灌汤包子、牛肉拉面、镜糕、甑糕、羊肉臊子饸、黄桂柿子饼、蛋花醪糟、水盆羊肉、芝麻烧饼、葱油饼等数百种小吃应有尽有。
回民街卖小吃的店,大部分是都是5点左右开始营业。
回民街早点的店铺:
1.西羊市东口往西50米的“沙家水煎包”;
2.沙家水煎包往西50米的“马老虎水盆羊肉羊杂”;
3.马老虎水盆羊肉羊杂往西50米的“麻乃馄饨馆”;
4.大皮院东口往西往西100米的”老吴家牛羊肉水盆”;
5.大皮院中段“老刘家伊味香肉丸胡辣汤”;
6.大皮院西口北广济街上的“宏顺祥卤汁凉粉”。