ktv实行轮班制,一般下午5点-凌晨2点(一些地方限制12点)。
KTV服务员工作流程一、
营业前:17:30为点名参加班前例会时间。
营业中:19:30—23:00站位迎宾时间
营业后:做好房间的卫生清理工作(杯、烟盅、酒杯等杂物),摆放好厅房设施(功放、电脑等)、关掉所有电源、水源开关。并将话筒还回总控室,将房门敞开散异味。
扩展资料:
量贩式KTV采用循环不停营业甚至24小时营业的方式,实际上提高了包房的周转率。所以,虽说利润率只在30%左右,但较高的包房周转率保证了量贩式KTV的整体利润。薄利多销的魅力被量贩式KTV发挥得淋漓尽致。
时段分割引导差异化消费量贩式KTV最大的卖点,就在于它把本来属于高消费的场所变得大众化了,其中的关键就在于有效的时段分割,而不同的时段引导的是完全不同的消费。
一般如果有下午场就是中午1点左右上班,如果只有晚上就6点左右上班,一般下班时间都在凌晨2到3点吧,当然也有通宵到6点的。
1、ktv是个日英文的杂名,KTV,从狭义的理解为:提供卡拉ok影音设备与视唱空间的场所。广义理解为集合卡拉ok、慢摇、HI房、背景音乐并提供酒水服务的主营业为夜间的娱乐场。
2、据国家有关统计数据表明,中国的KTV企业、酒吧、迪厅娱乐场所的数量每年以20%左右的速度在增长。全球各界的有识之士均看到了休闲娱乐产业市场呈现出的巨大潜力,一些国际知名的连锁机构纷纷落户中国。
3、量贩式KTV的特点:量贩式KTV娱乐场所,也就是夜场其中之一,主要以白领一族、家庭聚会、公司party为消费群体。价格比较优惠,一般只提供卡拉ok歌唱为主,不能播放HIGH型DISCO音乐。全天24小时营业,包房以计时钟消费,没最低消费,酒水食品以量贩自助式购买。
4、对人的危害有,内部装修,如壁纸、地毯、壁布等产生甲醛、苯、TVOC等多种有害气体。 室内酒气、香烟污染,并在沙发、壁布等物体上长期残留。
5、 阴湿环境易滋生细菌、霉菌,霉味严重。 通风条件有限,有害气体无法及时排出。
实行轮班制,一般下午5点-凌晨2点(一些地方限制12点)。
一、KTV服务员工作流程
1、营业前:17:30为点名参加班前例会时间。
2、营业中:19:30—23:00站位迎宾时间
3、营业后:做好房间的卫生清理工作(杯、烟盅、酒杯等杂物),摆放好厅房设施(功放、电脑等)、关掉所有电源、水源开关。并将话筒还回总控室,将房门敞开散异味。
二、KTV服务员岗位职责
1、按时上班,穿着服装整齐,保持良好的精神面貌.。
2、准时参加班前列会,听取主管对当天的工作安排.。
3、做好营业前的包房卫生及班前准备工作.。
4、与DJ公主密切配合,按照服务流程为客人提供优质的服务。
5、积极参加部门培训,不断增强自身素质和提升业务技能。
6、平等待客,以礼待人,满足客人的合理要求。
7、做到工作迅速,准确,稳重。
8、服从上级领导的工作安排,做到先服从后上诉。
9、做好下班前的交接、清理、检查工作。