八角哪里产的好
在中国，广西是八角的主要产地，在桂西多个县城里面都有大量的生产和培植，总共面积大约是三百二十万亩看，每年的产量在10000炖以上，中国百分之九十左右的八角都是来自这里，成为中国最大的八角产地。而广西的钦州、六银镇的一年产量也在一千万斤以上广西的大容山一年可以生产两千万斤以上。由此可见广西是中国种植规模最大的产地，在2006年的时候被称之为中国的八角之乡，在2008年的时候，也拍摄了关于八角的纪录片。目前广西生产的八角已经跑洋过海了，在五湖四海都有着不错的名气。
其实我们对于生活中很常见或者很熟悉的东西，并不一定有着足够的认识，这也是很多人都容易犯下的错误。生活中需要注意细节的人，只有发现细节和愿意学习的人，才可以不断的丰富自己的知识和人生，才可以更好的利用八角。
八角的功效
八角供药用，有祛风理气、和胃调中的功能，用于中寒呕逆、腹部冷痛、胃部胀闷等。但多食会损目发疮。
八角果具有健胃、驱风、镇痛、调中理气、祛寒湿，治疗消化不良和神经衰弱等功用。随着新药研制水平的不断提高，其用途不断扩大，以八角为原料提取的莽草酸可合成抗癌药和制取抗甲型或乙型流行性感冒药物。八角干果含莽草酸8%-13%，是最佳天然植物原料，除毒八角(莽草籽)含量比它高些外，还没有发现有潜在规模生产价值的植物。
八角可以经常食用吗
有些人知道八角作为调味品，认为做菜的时候放点它，可以让味道更好，所以就在计划着以后做菜的时候都放上一点，这样就可以一直享受到这样的美味啦。可是，这样真的好吗?八角，它真的可以经常食用吗?
我们要对八角有个充分的认识哦，不能贪一时嘴爽，就长期地吃八角哦。八角作为一种香料，多食用了都会产生依赖性的哦，而且，常吃对肠胃有损伤的啊，建议平时煮东西放一点就好，别经常吃!
另外，八角属于发物，如果有炎症、上火等情况，吃了会加重 我国肿瘤专家们对天然香料做了致突变研究，研究结果提示，桂皮、八角、茴香和花椒均有一定的诱变性和毒性。八角、茴香可能改变正常组织细胞的遗传功能，使其发生突变。若多用这些香料调味品，可导致人体细胞畸变，形成癌肿。
所以，还是为了自己的健康着想，别再经常食用了哦，偶尔不为过就不必担心。
八角调味要注意什么
我们都知道，八角可以让我们烹饪的菜肴更具香气哦，那么，我们平时在使用的过程中要注意些什么呢?
作为调味品，八角也是有一些副作用的哦。我们常在制作牛肉、兔肉的菜肴中加入，可除腥膻等异味，增添芳香气味，并可调剂口味，增进食欲。我们在食用八角的时候也是要注意一些小技巧哦!比如炖肉时，肉下锅就要放入八角了，因为在煮肉的过程中，八角的味道会慢慢地渗透到肉里面，也就是它的香味可充分水解溶入肉内，使肉味更加醇香而你要做上汤白菜时，可在白菜中加入盐、八角同煮，最后放些香油，这样做出的菜有浓郁的荤菜味还有一种要注意的做法就是，在腌鸡蛋、鸭蛋、香椿、香菜时，放入八角则会别具风味哦。
另外，还需要注意的是，八角它是不能长期食用的，因为会对它产生一定的依赖性，所以，适当、适量地食用就好。
八角在国内最出名的产地就是广西。八角又称茴香、八角茴香、大料和大茴香，八角树是乔木的一种，主干粗壮，树冠较大，枝繁叶茂，八角是这种树上结的果实。八角干燥以后就是我们吃的那种调料，颜色为古铜色，气味芳香而甜，全果或磨粉使用。
八角是亚热带湿暖山谷中的一种植物，我国的八角生长在南方一带，八角产地主要在福建、广东、广西、贵州、云南、台湾、浙江等地，其中，广西壮族自治区藤县八角产量位全国之首，该地区也被称为“八角之乡”。
八角的主产区是广西地区，分布在桂西南、桂南、桂东南、桂中，种植面积较大，产量高，在国内非常有名。广西既是八角茴香的主产地，也是全国最大的八角集散地。广西桂平市中沙镇大容山为绿色天然无硫干湿货八角基地。
八角生于亚热带湿暖山谷中，分布于福建、广东、广西、贵州、云南等省区。台湾、福建、广东、贵州、云南、浙江等省区均有栽培。一、八角产地分布区域八角生于亚热带湿暖山谷中，分布于福建、广东、广西、贵州、云南等省区。台湾、福建、广东、贵州、云南、浙江等省区均有栽培。其中，广西壮族自治区藤县八角产量为全国之首，为八角之乡广西桂平市中沙镇大容山为绿色天然无硫干、湿货八角基地。二、八角的主要产地广西是八角茴香的主要产地，分布在桂西南、桂南、桂东南、桂中部分县，桂西北、桂北也有一些县生产，面积约320万亩，产量在1万吨以上，占全国总产量90%左右，广西既是八角茴香的主产地，也是全国最大的集散地。广西的钦洲、浦北、六银镇年产1000万斤以上。广西的大容山年产2000万斤以上，多为绿色天然无硫八角。广西八角种植规模最大、最集中的产区为广西梧州藤县古龙镇，古龙八角种植面积近30万亩。古龙镇生产的八角果粒大、色泽鲜、含油量高。古龙八角种植已经有100多年的历史，现有‘龙淳’商标注册。2006年6月，古龙被命名为“中国八角之乡”。2008年，法国国家电视2台选址古龙拍摄《广西八角》纪录片。古龙八角，已经香飘海内外，名扬四海。