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传统手切鲜羊上脑、精选肥牛、传统麻酱烧饼、清真烤鸭 、蔬菜鲜杂面 、芝麻酱烧饼、东来顺火锅、涮羊肉 、羊肉片、老北京涮锅 、 蔬菜大拼、东来顺传统秘制麻酱调料
东来顺饭庄以经营涮羊肉久负盛名，一直保持选料精、加工细、佐科全、火力旺等特点。羊肉只选用内蒙古地区锡林郭勒盟产羊区所产的经过阉割的优质小尾绵羊的上脑、大三岔、小三岔、磨档、黄瓜条五个部位。切出的肉片更以薄、匀、齐、美著称，半公斤羊肉可切二十厘米长八厘米宽的肉片80到100片，每片仅重4.5克，吃起来又香又嫩，不膻不腻。
除涮肉还经营多种清真炒菜，其代表菜品有干爆羊肉、芫爆里脊、白汤杂碎、手抓羊肉、炸羊尾及烤鸭等二百余种。
