在丽江古城旅游，到哪里吃饭用餐能吃到美味可口的食物

实惠餐厅推荐

丽江古城里的餐馆往往是巨贵的，而且味道还不一定好，如果事先没有准备，在丽江古城里转悠，吃完往往会大呼不值。在这里，向大家推荐几家还不错的饭店。

野山药火腿鸡火锅 古城南门停车场旁

价格适中，人均50元左右。汤味道很好，火锅用本地乌鸡和山药一起炖好，火腿美味。

忠义市场永霞小吃 忠义市场内

虽然是家小店，环境也不是很好，在菜市场内，可是老板做的菜真的很好吃，老板娘热情好客，价格便宜。特别是烩牛筋，别有一番风味。还有红烧猪脚，红烧牛肉等等。

古城牛肉馆 新义街积善巷69号

本地纳西人开的。他们家的牛肉做的很不错，凉菜也很好吃。价格适中。

川味面馆 七一街，四方街往七一街内走一小段就到了

喜欢吃辣吃面条的朋友可以去他们家吃。推荐麻辣面，抄手，酸辣粉。

吉利铺小吃 新义街百岁坊胡同

特别推荐他家的卤鸡爪，味道很好。

钰洁腊排骨 象山市场内

典型纳西风味，足量的锅底和美味的腊排骨都是十分的诱人。还有水焖粑粑也要尝尝，不过要等。

东巴谷野生菌 花马街

号称采用多年的玉龙雪山的泉水、高原雪山的虫草、秘不可传的46种野山菌，通过12小时文火煮炖而成；把松茸、鸡棕、牛肝菌、青头菌等菌子加到乌鸡汤里，炖上20分钟，才可以吃。一定要喝汤。价格不便宜。

丽江食破天江湖菜馆 古城区五一街兴仁上段6号

名声挺大的店，小店比较简陋，感觉是改良的家常菜，不算是当地特色。菜品不多，号称是打造最好吃的纳西本地菜，其中五香鸡翅、铁板豆腐、鱼香茄子、老奶洋芋、蒜泥茄子、微辣的酸菜鱼、过桥茄龙、铁板豆腐、酸菜鱼、鸡豆凉粉等等虽然是普通的食物烹饪，但口味确实很不错。

特色西餐厅

妈妈付餐厅 古城新义街密士巷75号 30-60元

最早的西餐厅，选材玉龙雪山名贵药材调配食物。

在水一方餐吧 古城百岁坊21号 30元左右

最早的音乐吧之一，每晚都有歌手弹唱，常有音乐人群集。

蓝木瓜餐厅 古城关门口50号 50元左右

经营标准的意大利餐，菜单也是意大利文，彩色条纹的餐布吸人眼球。

左岸咖啡馆 古城大石桥顺行10米 20-40元

以供应西餐为主，现磨的咖啡口味纯正。

小吧黎 古城区新华街翠文段108-111号 80元左右

名气很大，有浓郁的法式风情氛围，有歌手驻唱，束河还有分店。

九源阁韩国料理 古城五一街振兴巷3号 25元左右

正宗韩国菜，推荐韩国烤肉和石锅拌饭，店家还有外卖服务。

井卓餐厅 古城新义街密士巷32号 8-30元

推荐他家的自制酸奶和全麦面包，中外游客有挺喜欢。

一：野山药火腿鸡，火锅，古城南门停车场旁。价格适中。吃之前先喝碗汤，它的汤味道很好（讲到这里，我在咽口水……）火锅用本地乌鸡和山药一起炖好，火腿美味。味道非常好！所有的蔬菜都可以加在火锅中煮。人也比较多，适合朋友聚会。

二：古城牛肉馆，各种炒菜，新义街积善巷69号。本地纳西人开的。他们家的牛肉做的很不错，土豆炖牛肉，还有一个凉菜，叫什么鸡爪，也很好吃。价格适中。

三：忠义市场永霞小吃，各种炒菜，忠义市场内。虽然是家小店，环境也不是很好，在菜市场内，可是老板做的菜真的很好吃，老板娘热情好客，价格非常便宜。烩牛筋，牛心管，川穹炒蛋，酱爆茄子，番茄蛋汤，油炸排骨，这些都是我常点的，特别是烩牛筋，别有一番风味啊。还有红烧猪脚，红烧牛肉等等（口水中……）去吃的大多是丽江本地人和混在丽江的人，游客一般是找不到这个地方的。

四：吉利铺小吃，新义街百岁坊胡同。鸡豆凉粉，黄豆面，凉面，米线，米灌肠等丽江特色小吃，特别推荐他家的卤鸡爪，二块钱一个，我很喜欢吃。

五：小平家乡菜馆，口碑网上很出名的，他家在丽江开了很多年了，以前在小区开，现在在七星街里面。本地人都知道，因为老板很诚信，所以一到晚上就满了，定餐的比较多，有几次出的时候老板都很愧疚的打发我们出来，说有人包场了。每次去吃饭老板都会少了零头不管几元都会，我发现他家的菜份量比别的地方都要多。推荐菜：酸菜鱼（绝对顶级）、东坡肘子、邓家豆腐，有一段时间我们天天去吃，都会点这两个菜。

六：钰洁腊排骨，火锅，象山市场内。典型纳西风味，足量的锅底和美味的腊排骨都是十分的诱人。还有水焖粑粑也要尝尝，不过要等（我很喜欢吃这家的腊排骨……）这家店据说开了20年了，很有名气，去吃的本地人和游客都有。去的时候常常是人声鼎沸，生意超级好。建议去的话要早一点，不然没位置。

七：东巴谷野生菌，火锅，花马街。号称采用多年的玉龙雪山的泉水、高原雪山的虫草、秘不可传的46种野山菌，通过12小时文火煮炖而成；不过味道确实很鲜美。（口水中……）把松茸、鸡棕、牛肝菌、青头菌等菌子加到乌鸡汤里，炖上20分钟，才可以吃。一定要喝汤。（简直是折磨啊，看着一锅美味却不能吃，还要忍受不时飘过来的香味……）价格不便宜啊。（都是各种的菌，能便宜嘛）

八：清汤鹅，火锅，雪山中路瓜玳国内。主营清汤鹅，各类鹅做的菜，煎炸卤炒炖。味道还不错，适合口味清谈的人吃，不过如果你口味偏重或是像我一样喜欢吃辣的，也可以弄一份辣的蘸水蘸着吃，也不错哦。价格适中。

九：带皮黑山羊，火锅，打车到金凯广场下，那里一条街都是，而且家家的牌子上写的都是第一家，挑人多的进去就没错了，哈哈……丽江特色美食，据说所用的黑山羊是在山上放养的，经过特殊的加工，吃起来一点羊膻味都没有，带皮的羊肉又很有韧性，而且有一定的滋补功效，深受当地人的喜爱。“天上龙肉、地下驴肉”一般的黑山羊店都同时卖驴肉，要上一斤驴肉也是很不错的。价格适中，吃饭时间会很热闹。

十：川味面馆，七一街，就在四方街往七一街内走一小段就到了。喜欢吃辣吃面条的朋友可以去他们家吃。麻辣面，抄手，酸辣粉很好吃，也不贵，5，6块一碗。生意很好，店很小，就四张桌子，有时候要等位子。（我常去吃……）

十一：鲁甸土鸡，火锅，烟草小区内。这家我敢说连长混丽江的人都没几个人知道，首先它是在一个小区内，而且那个小区外的路很清静，很难发现有这么一家店。我也是朋友带去吃的，他知道的原因是有另一个朋友住在这个小区内。去吃的人几乎都是本地人，或是就居住在小区内不想做饭的一家人。正宗的土鸡，汤味道鲜美，鸡肉细嫩。非常好吃。价格不贵，就是地方不大好找，到了那个小区门口注意看门口有牌挂出来的。

十二：老建水烧烤，七星街庙会街旁，这个司机一般都知道，这家斜对面是－－－同一首歌KTV。他们家的烧烤很好吃，烤鱼是特色，味道很好的。推荐烤鸡爪，烤土豆（不知道为什么，他们家的土豆就是好吃），建水豆腐，馄饨，田螺，腰花。看个人喜欢啦。不过，很多人都说七星街的治安不好，本地人太多了，建议去的时候人多点，嘿嘿……环境是不怎么好，烧烤店嘛，价格便宜的。

十三：太安洋芋鸡，火锅，花马街转盘旁。据说是选用丽江七河山区农家放养的土鸡做原料，自由开放的放养方式，使得鸡肉鲜美滑嫩，酥烂入味，口感极佳，不论鸡块还是洋芋都又香又软，尤其是汤，鲜美得一塌糊涂。价格适中，去晚了会没位置哦。

十四：草墩罗非鱼，火锅，七星一街（近光辉酒店后墙）。罗非鱼又名福寿鱼，也叫非洲鲫鱼。汤很鲜美，鱼肉很嫩。很有人气，当地人常去的。大家都坐在一个矮矮的草墩子上吃饭，也许这就是店名的由来吧。一进去就香气四溢，尤其是麻辣锅的花椒味，钻到鼻子里就出不来了。清炖汤汤底奶白醇厚，还有一层黄色的鸡油，叫人欲罢不能。价格不贵，环境一般。

另外还有辣螃蟹，石斑鱼，三文鱼什么的，个人认为也不怎么样，所以就不写了。其实大家看得出来，丽江吃的东西大多是火锅，烧烤之类的，这是饮食习惯的不同，随个人喜好选择。

云南最出名的是过桥米线和汽锅鸡，还有品种繁多的野生菌。而丽江本地比较出名的则大多是小吃和火锅，如鸡豆凉粉，纳西烤鱼，丽江粑粑，腊排骨火锅，洋芋鸡火锅，黑山羊火锅等。丽江有全中国最大的三文鱼养殖基地，由于三文鱼是冷水鱼，所以雪山脚下的冰川融水无论是水质还是水温都特别适合养殖三文鱼，丽江的三文鱼的鱼苗是从挪威引进的，活三文鱼的肉质特别鲜美嫩滑，和平时吃的冷冻品的口感味道完全是两码事，强力推荐品尝。

丽江小吃哪里吃？

鸡豆凉粉 又爽又滑，古城小摊。

米灌肠 里面是糯米粉和猪血，古城小摊。

丽江粑粑 油粑粑挺香，但太腻了，吃不了一个就饱了，古城小吃店。

沙锅饭 古城或周边饭馆。

三文鱼 丽江气候适合养殖三文鱼，三文鱼都是现杀的，束河、花马街。

山药鸡火锅 丽江特产的山药炖的鸡，山药软软的汤味极鲜，七星街。

烧烤 丽江烧烤品种很多，特别推荐古城一中对面的。

烤土豆、炸土豆 古城小摊。

纳西杂菜煲 几种青菜和豆腐、火腿一起煮，古城周边纳西人开的小餐馆都有。

吹肝 和四川的五香猪肝不太一样，切得飞薄，疏松有孔，味道很好，很有嚼头，很适合下酒 。

带皮驴肉 长水路有很多家，味道一流，价格很便宜。

海鲫壳鱼 在拉市海镇的最好吃，可以选择酸菜或麻辣。

水蜻蜓 丽江特产，蜻蜓在水里还未长出翅膀时就把它们抓了，然后油炸，味道特好，一般餐厅和酒吧都有，价格便宜。

烧臭豆腐 无数块方方肥肥的豆腐块在炭火上翻烤，烤得表面膨起来，盛到盘子里，蘸辣椒粉吃，热辣刺激,一般是用臭豆腐。

木瓜水 清凉饮料，木瓜、玫瑰，最适合和上述烧豆腐同吃。冰冷与热辣的对比。

纳西烤鱼 香辣，古城很多餐馆都有。

玉米粑粑 用包谷叶子把包谷粒儿压得实实的，咬下去，包谷的清甜四溢。

饵块 里面的内容够多，味道丰富，光酱就有四种，不怕古怪的话，尽可以全部涂上去。咸菜也有好几种。适合早餐吃。一个可能不够。饵丝味道也相当不错。

冰粉凉虾 大理和丽江都有，白色和绛色的组合，酸酸甜甜的味道。

梅子酒 洱源出的小瓷瓶装的，味道也很好，适合带回来和好友共享。和苏里玛酒一样,很容易让你在不知不觉中醉倒。

木瓜黄焖鸡 适合和梅子酒同进。

胡萝卜蜜饯 丽江满街都有绿丫头的店，里面有果脯和蜜饯。果脯是包装好的。蜜饯是装在大坛子里散称的，很多看不出来原料是什么。

汽锅鸡 由蒸汽通过汽锅中间的汽嘴将鸡逐渐蒸熟。妈妈付餐厅(丽江市古镇新义街纳西古乐宫对面)。

凉鸡米线 粗粗的米线加上碎鸡肉，都是做好以后凉了很久的，特别滑爽可口。

干锅鸡 和湘味不一样,加进很多的香菇、肥肠,浓郁可口。

干巴菌炒肉 用水泡开，撕成一条一条的，下油锅炒，肥美异常。

一起游小贴士

丽江小吃以油炸为主，容易上火或导致肠胃不适，少吃为妙，而且小吃这种东西，口味也不是每个人都喜欢。正常用餐还是去餐厅点几个小炒吃点饭。

1

纳西烤肉

纳西烤肉是丽江茶马古道上流行起来的一道传统的马帮菜，由主料新鲜五花肉经过香料腌制，然后火烤，再油炸而成。看上去油光闪闪，貌似很油腻，但是吃起来外皮金黄松软，肥肉肥而不腻，瘦肉细嫩留香。

2

腊排骨火锅

丽江腊排骨是用猪肉排骨，加大量食盐腌制，有的会加些辅助的酒、白糖、香料等，放到可以滤水的木桶中，经约15天腌制后，盐味已经深入骨髓，骨头与肉的味道融在了一起，水分被大量腌出来，这时，肉的香味还不足；经食盐腌制后，拿出来在背阴通风处晾干，晾的时间在一个月到三个月之间，然后其味道变得“腊味十足”了。上好的腊排骨，应干爽紧实、黄里透红，色泽发亮，表面无霉斑，闻起来有股淡淡的肉香。

3

米灌肠

米灌肠分为黑米灌肠和白米灌肠两种，黑米灌肠是将蒸到九成熟的糯米，加上猪血浆、盐巴、茴香籽和花椒等几种佐料搅拌均匀后，灌到猪肠子里，用蒸锅蒸熟；而白米灌肠则是将猪血浆换成鸡蛋清，蒸熟后就是白米灌肠了。米灌肠蒸熟后，可以切成片就热吃，也可以放凉后用油煎着吃。不论怎么吃，都很爽口，是纳西族请客时必不可少的食品。

纳西族人在过年宰猪时，家家户户都做米灌肠。他们将做好的米灌肠一串串挂在菜架上，看来油光肥大、黑糊糊的，一点也不能引起食欲。可是一旦吃到嘴里可就顾不得黑米灌肠的外观了。纳西人经常食用这种米灌肠，不单是因为它好吃，还因为它是一种能够补血、补气的营养食品。

4

阿安酸奶

丽江比较出名的酸奶有两种，一是牦牛酸奶，到处都有卖，5块钱一瓶，跟别的酸奶没什么两样，但特别好喝；另外一个就五一路的阿安酸奶了，也是5块钱一碗，现酿浓郁的酸奶，用非常漂亮印有蓝色花朵的古色小碗盛着，在享受美味之余还让人不禁怀念这美的经典。

5

丽江豆焖饭

每年春节期间青蚕豆或青豌豆上市，民间都做豆焖饭尝新的习俗，民间还常将其加工成青豆焖饭待客。豆焖饭看上去豆绿饭白肉吃，吃起来豆甜饭糯肉香，别具风味。

6

丽江汽锅鸡

汽锅鸡，因用汽锅蒸制而得名。昆明南部建水出产的紫陶汽锅，采用当地的红、黄、青、紫、白五色陶土制成，具有“色如紫铜，声如罄鸣，光洁如镜，永不褪色” 的特点。汽锅鸡是云南的名菜之一，早在2000多年前就在滇南民间流传。建水出产一种别致的土陶蒸锅，叫“汽锅”，是专门用来蒸食物的。

7

吹肝

滇西北各民族（白族，彝族，纳西族等）常采用的猪肝的吃法。将新鲜猪肝用插入的麦竿儿吹胀到最大，然后撤掉麦竿儿，将胀大的猪肝用蒸笼蒸熟，放凉切片，拌入芫荽，酱油，醋，辣椒，味精和盐即成，味极爽口，没有通常猪肝特有的难吃的味道。

8

冰粉凉宵

冰粉凉宵，云南很多地方都有的小吃，在古城路边来上一碗，香甜可口，别有一番风味。 冰粉是特殊的小小的果实用纱布包了揉出来的半透明晶体，爽滑可口。凉宵则是用米粉做的，熬制一锅米粉后用特定的斗笠沥出小小的颗粒，味道也是很特别。食用时再舀入几勺红糖浆、玫瑰糖、木瓜水、芝麻等等。在四方街有卖。

住进这里的第一天。早上八点起床，帮忙龙哥和小姐姐准备客人的早餐。客栈的早餐是熬了几个小时的浓稠的粥，并不每天一样，有小米粥，白粥，南瓜粥，红薯粥等。搭配粥的有鸡蛋、红薯、花卷以及丽江粑粑或其它，再配两碟花生米和榨菜或酸菜。有时候早餐会准备云南米线，小姐姐说。

厨房紧邻早餐厅（茶室），空间衔接紧凑，送餐距离短，十分方便。厨房空间窄长，面积不大，与一般家庭厨房大小差不多，厨房设施也与一般家庭厨房所用相差不大。看着就和家里的厨房一样。这与客栈的接待规模和经营策略有关。客栈只提供早餐和几样丽江本地特色菜，不提供午餐和晚餐，一间家用规格厨房也就够用。第一眼看到时，觉得非常亲切，很容易融入进去。我想，外的游客也会有同样的感受。有时候客人会在厨房跟着小姐姐学习做丽江粑粑，其乐融融，仿佛在家里一样，轻松自在。不同的是，客栈在餐具的选择和用餐的方式上十分讲究。餐具是蓝色釉彩系列，契合客栈的主打色蓝色。瓷色白净，图案简约。包括托盘，餐盘，瓷碗，汤勺、菜碟，木筷，筷枕。早餐装好，放入托盘，合盘呈给每位游客，方便独立用餐。同样的早餐，用不同品质的餐具呈现，也会给用餐的人不同的感受。厨房的整体装修和设施的设计，体现的是现代化生活水平品质的提高，而餐具的选择则体现一个人的品味和对生活的态度。小小一间厨房的设置以及餐具的选择，无不体现了民宿主的用心，应该是一个有情怀有温度的人。后来买了一个系列的美学餐桌的课程来学习，不禁感叹平常被忽视的餐桌也可以这么美，吃一顿饭可以如此秀色可餐。

他们已经差不多准备好了。小姐姐给我准备了一份，一碗白粥，一个花卷，一块蒸南瓜，一个水煮蛋，一份丽江粑粑，配菜是酸白菜和花生米。原来，好好的吃一顿热腾腾的早餐竟是这么美好，已经很久很久没有这般享受过这样的早餐了，家的味道油然而生。说实话，由于工作繁忙，离家之后，恐怕很多人每天早上也只是随意将就，这样子坐下来慢慢享受一顿简单健康的早餐是奢侈的事情。

想起办公室的一个女孩，90后，白白净净，穿着打扮很是精致。有一次我们在群里讨论“一项你坚持在做的事情”，有的人的回答是运动，有的人的回答是学习某一项技能……其中最让我难忘的是这个女孩的回答，做早餐。她说她坚持早起给自己做早餐，并且会时常换不同的样式，中式的粥、包子、面条，西式的培根、面包等等，慢慢的吃完早餐后，再到公司上班。有时，看到她晒在朋友圈的早餐，搭配、餐具选择、摆盘，十分精致。能如此重视一顿早餐的人，大抵也是一个爱自己，爱生活的人。

然而我们大都数人，早上在楼下买几个包子、一杯豆浆或一碗面条或公司食堂，几分钟随便吃完，然后匆匆忙忙上班。早餐，在很多人包括我看来，比起多睡一会，比起要赶紧完成的工作，根本是可以忽略的。好好吃一顿早餐什么时候变成了一件不重要的事情，也不得而知。

在这里的日子，开始习惯慢慢的吃早餐，学习做早餐，缓慢的享受早餐。身体和心情得到的变化让我懂得，一日之计在于晨，好好吃早餐是一件重要的事。

---