胡大饭馆(东直门总店)怎么样?做的真的有那么好吃么?

jamaica2023-04-22  16

胡大饭馆(东直门总店)以小龙虾和“一菜一格、百菜百味”的川菜为特色,做的真的好吃,可以去尝尝哦!

胡大饭馆隶属于北京胡大餐饮有限公司,创立于1999年,发源于北京知名的美食街——簋街,创始人是孙玉珍女士。现拥有簋街四家分店和三家红巷子(胡大餐饮旗下品牌)。

坚持诚信、专注、精进、极致的匠人精神,严格控制产品品质。品牌理念“新鲜优质好食材、独家研制好秘方、麻辣鲜香好口味”是其好吃的秘诀。胡大麻辣小龙虾等特色产品,赢得超高口碑和人气,被顾客誉为“帝都排队神店”。

标志取胡字拼音首字母“h”为元素进行旋转组合,分别代表了胡大诚信、专注、精进和极致的品牌理念,形成一个造型优美的中国结,寓意着吉祥和红火,象征胡大匠心做餐饮,好吃一百年的品牌使命。

胡大饭馆(北京三店),地址:北京市东城区东直门内大街284号,010-64003188

胡大饭馆(簋街二店),地址:北京东城区东直门内大街190号(近簋街),010-64008897

胡大饭馆(东直门总店),地址:北京东城区东直门内大街233号奇门涮肉坊(簋街总店)对面,010-64003511,010-59490989

更多胡大饭馆信息请使用百度地图搜索“北京胡大饭店”,望采纳!

都说“北京美食在簋街,簋街美食在胡大”,作为一家排队神店,得到了众多美食爱好者的青睐和肯定。卫生高效的后厨、周到的服务、精致优雅的用餐环境,无一不彰显着胡大饭馆的魅力。

胡大饭馆已在簋街成立20年,并开了3家分店,全部分布在簋街。每个店的人气都非常火爆,凌晨1、2点还有许多排队的人在门口等待。

胡大饭馆虽是小龙虾起家,但现在店内菜品并不拘泥于小龙虾,还有众多招牌菜,如香辣蟹、烤扇贝、烤生蚝、馋嘴蛙、烤串等多种菜品。不过小龙虾作为吸引众多食客慕名而来的招牌菜,是必点菜品,如此才能不枉此行。

小龙虾个头适中,有大小份两种,小份128元左右,约有十几只;大份268元左右。小龙虾有三种口味,麻辣、蒜香和十三香。

麻辣口味的麻而香,同时辣感十足,红彤彤的辣椒加上同色系的小龙虾,十足诱人,对于不太能吃辣的朋友需要谨慎选择。蒜香口味对于不能吃辣的朋友很友好,浓郁的蒜香配上嚼劲十足的虾肉,满口留香。十三香口味的会有一些微辣,对于不太能吃辣又想吃的朋友非常适合。

在点餐时,可以配以一些主食,一般点面条的比较多。吃完小龙虾后,可以将煮好的面条放入小龙虾底料中,搅拌后食用,体验小龙虾味面条。总体来说,胡大小龙虾价位偏贵,但卫生、好吃。

除小龙虾外,香辣蟹也是推荐品尝的,比小龙虾更入味,更辣更香。同样是分大小份购买,小份6只,大份8只。均为母河蟹,个头适中,蟹膏丰富,香味浓郁,辣感十足,所以要准备好凉的饮品(饮品可自带,店内比较贵,一瓶北冰洋8元),最是解辣

店内烤串味道也很不错,不过一般都是两份起订,有烤鸡翅、烤鱿鱼、烤鸡爪等。其中推荐烤鸡爪,有不辣和微辣两种,其中微辣还是比较辣的,不过鸡爪非常软糯,口感很好。

总之,胡大饭馆作为帝都排队神店,确实有其独特的菜品特色,值得打卡一游。


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