铁路总公司关于禁止携带上高铁的物品有：
1、国家禁止或限制运输的物品。
2、法律、法规、规章中规定的危险品、弹药和承运人不能判明性质的化工产品
3、动物及妨碍公共卫生(包括有恶臭等异味)的物品。
4、能够损坏或污染车辆的物品。
5、规格或重量超过规定的物品。（成人只能携带不超过20公斤的行李，儿童是10公斤。体积方面是长宽高相加不得超过130厘米）。希望我的回答对你有所帮助！望采纳
高铁上是可以带鸡蛋的，只要不是易燃易爆的危险品，且没有超过规定的重量，都是可以携带进站乘车的。
根据《铁路旅客运输规程》第五十二条下列物品不得带入车内：
1、国家禁止或限制运输的物品；
2、法律、法规、规章中规定的危险品、弹药和承运人不能判明性质的化工产品；
3、动物及妨碍公共卫生（包括有恶臭等异味）的物品；
4、能够损坏或污染车辆的物品；
5、规格或重量超过本规程第五十一条规定的物品。
为方便旅客的旅行生活，限量携带下列物品：
1、气体打火机5个，安全火柴20小盒。
2、不超过20毫升的指甲油、去光剂、染发剂。不超过100毫升的酒精、冷烫精。不超过600毫升的摩丝、发胶、卫生杀虫剂、空气清新剂。
3、军人、武警、公安人员、民兵、猎人凭法规规定的持枪证明佩带的枪支子弹。
4、初生雏20只。
铁路旅客乘车须知。
1、请按照票面标明的日期、车次乘车，并在有效期内至到站。如不能按时乘车，须在开车前办理退票或一次改签手续。除旅客伤、病外，开车后不予退票。中途下车恢复旅行应办理签证。卧铺票和动车组列车车票中途下车前程失效。
2、乘车免费携带物品，成人20千克、儿童10千克，长、宽、高相加不超过160厘米（动车组列车130厘米）。超过规定物品应办理托运。禁止携带、托运危险品。
3、车站开车前停止检票，请在停检前进站上车或在站台上等候，具体停检时间请关注车站通告。为保证安全，请不要进入车站非旅客活动区域，并在旅行中关注安全提示。
以上内容参考 12306——铁路旅客运输规程
鸡蛋能带上高铁。鸡蛋不属于高铁上所禁止携带的物品，只要携带的量不超过所规定的重量都是可以携带的。另外携带上高铁的鸡蛋需要密封包装好，防止鸡蛋在行程中破碎。
鸡蛋能带上高铁吗携带包装好的鸡蛋可以放置在行李架上或大件行李存放处，并且需要注意看管好。
高铁上对乘客携带行李的重量有以下规定，每位成人乘客携带行李的重量为20千克，儿童(含免费儿童)为10千克，外交人员为35千克。
高铁上规定每位乘客所携带的行李尺寸长、宽、高之和不得超过130厘米。
