1. 高铁外卖可以通过订购手机APP或者网站完成。
2. 外卖会被送到指定的高铁站，由专门的送餐人员将外卖送到乘客所乘坐的车厢。
3. 对于乘坐高铁的乘客来说，只需要在APP或者网站上填写车次和座位信息即可。
送餐人员会按照车次和座位信息将外卖送到指定位置。
4. 为保证外卖的新鲜和质量，送餐人员会在高铁站进行现场加工，确保外卖的热度和口感。
5. 在外卖送到手后，乘客可以直接享用美食，无需担心食品质量和安全问题。
高铁点餐的步骤如下：
工具／原料：
软件版本：铁路12306 V4.2.3
演示机型：华为Nove2p
适用系统：EMUI8.0.0
1、打开铁路12306，点击餐饮。
2、输入车次，日期。
3、选择可以送餐的站头，选择外卖。
4、输入座位号。
5、支付提交订单，到预约站头，外卖将送餐到座。
发车两小时前可订餐，也能为别人点
在购票订单“南京南-北京南”生成之后，页面会出现订餐服务的按钮。可以订南京南始发站的餐饮，也可以订沿途比如济南、天津站的餐饮，只要掌握好到站时间即可。而如果想为他人提订餐，只需要填写相应的座位信息并留下实际收货旅客的电话号码即可。各个配餐站也有下单截止时间和退单时间，目前一般是该站发车时间的两小时前。此外，如果旅客改变用餐计划，须在送餐车站正点开车两小时前进行退订，完成退单后，钱款会自动返还至支付账户。
订餐方式：目前可以通过12306.cn网站和12306手机APP进行餐饮预订。
订餐时间：只能在每日6点至23点内的商家营业时间段预订餐食，在27个高铁大站的动车组列车开车前120分钟可以订餐。
订餐付款：可以使用支付宝或微信支付，目前不支持其他支付方式。
成功订餐后，乘车时，配送人员会将餐食送到旅客指定的座席上。若是持无座票的旅客，其订餐时，须注明所乘车次、车厢号和用餐人手机号。
